Roulés de saumon fumé au Boursin
Une superbe recette pour épater les invités à l'apéritif !
- Recette facile
- Normal
- Temps total:25 min
- Préparation: 10 min
- Cuisson: 15 min
Tags: Cuisson au four | Été | Amuse-bouche | Poissons | Pour débutants | Recettes rapides | Boursin | Pâte feuilletée | Saumon fumé | Entrées chaudes | Pâte feuilletée | Fromage
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 230 g de pâte feuilletée
- 120 g de saumon fumé
- 180 g de boursin
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Préparation
- Dérouler la pâte feuilletée avec son papier sulfurisé sur un plan de travail. Étaler le Boursin dessus et déposer les tranches de saumon de manière uniforme.
- Rouler la pâte sur elle-même. Mettre le rouleau au congélateur 30 minutes pour durcir le tout.
- Préchauffer le four à 200°C. Au bout de 30 minutes, sortir la pâte et la couper en tranches de 0,5cm d'épaisseur.
- Déposer les roulés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfourner pour 15 minutes environ. Servir tiède.
Auteur: Anne L.
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