Oignons et brocolis à la vapeur

Name: Oignons et brocolis à la vapeur
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: Sauce skordalia; 385 g d'oignons blanc, rouge, jaune; 145 g de brocolis

Avec cette recette, un petit régime avec les légumes du jardin...

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Recette facile
Economique
Temps total:40 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 30 min

Ingrédients

Recette pour 2 personnes

Sauce skordalia
385 g d'oignons blanc, rouge, jaune
145 g de brocolis

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Préparation

Trier, laver les brocolis sous l'eau froide, éplucher les oignons, laver sous l'eau froide, couper en 4.
Dans l'appareil vapeur, placer les oignons, cuire pendant 20 min puis ajouter les brocolis, cuire pendant 10 à 15 min environ servir avec la sauce skordalia.

Auteur: Anaïs P.

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Bon appétit !

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