Frites de potimarron aux épices
Cette recette de frites de potimarron sont appréciés par les grands et les petits !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:40 min
- Préparation: 20 min
- Cuisson: 20 min
Tags: Halloween | Automne | Légumes | Pour débutants | La cuisine des grand-mères | Sel | Curry | Huile | Potimarron | Camping car | Cuisson à la poêle | Plat complet | Plats salés | Anniversaire | Piment d'espelette
Ingrédients
Recette pour 3 personnes
- 940 g de potimarron
- 250 g d'huile végétale (friture)
- 2,50 g de sel
- 1 g de curry
- 0,40 g de piment d'espelette
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Préparation
- Vider le potimarron de ses graines, enlever la peau, et préparer les frites. Utiliser une friteuse ou verser l'huile dans une poêle moyenne.
- Dès qu'un morceau de pain grésille, ajouter la première fournée de frites, les faire colorer, les placer dans une assiette avec un papier cuisson, épicer, saler. Servir chaud.
Auteur: Kamariya I.
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