Thé indien

Name: Thé indien
Prep time: 2 min
Cook time: 10 min
Total time: 22 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Cuisine indienne
Ingredients: 500 g d'eau pure; 0,10 g clou de girofle; 0,10 g graine cardamome; 350 g de lait écrémé ou entier; 60 g sucre semoule ou cassonnade; 2,30 g thé noir; 0,50 g de gingembre frais; 0,50 g de cannelle en bâton

L'Inde, le pays des épices; voici un thé énergétique !...

Recette facile
Economique
Temps total:22 min
Préparation: 2 min
Cuisson: 10 min
Pause: 10 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

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Préparation

Bienvenue Sébastien parmi les cuisiniers et cuisinières du site ! Boisson originale, forte en épices mais que l'on peut modérer. Goût agréable, aussi bien à chaud que glacé.Conseils de Sébastien : je mets de la cassonnade et un sachet de thé caramel...
Verser l'eau dans une casserole, porter à ébullition l'eau. Ajouter le clou de girofle, la cardamome, puis à feu doux, rajouter le lait, le sucre.
Dans la casserole, ajouter le sachet de thé, le gingembre, cannelle. Laisser reposer 10 minutes. Filtrer, c'est prêt !