Vinaigrette au paprika
Cette vinaigrette au paprika est très simple à réaliser!
- Recette facile
- Economique
- Temps total:10 min
Tags: Recettes végétariennes | Sauces | Pour débutants | Cuisine diététique | Recettes rapides | Sel | Ail | Aneth | Basilic | Huile de noix | Paprika | Poivre noir | Sucre | Vinaigre de cidre | Vinaigrette | Sauce vinaigrette
Ingrédients
Recette pour 6 personnes
- 5 g de sucre
- 1 g de sel
- 0,50 g de poivre du moulin
- 1 g de paprika
- 4 g d'ail
- 1 g d'aneth
- 1 g de basilic
- 100 g d'huile de noix
- 35 g de vinaigre de cidre
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Préparation
- Pour la vinaigrette au paprika, trier, rincer le basilic sous l'eau froide, éponger, ciseler. Trier, enlever les parties dures de l'aneth, rincer sous l'eau froide.
- Éponger l'aneth. Éplucher les gousses d'ail, enlever la partie centrale, émincer finement.
- Dans un bol ou un ramequin, placer, le sucre, le sel, le poivre, le paprika, l'ail, l'aneth, le basilic, l'huile, le vinaigre, mélanger énergiquement.
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