Trucs et astuces de cuisine
Comment utiliser les carcasses de canard ?
Une astuce de Supertoinette
Les carcasses de canard peuvent s'utiliser pour réaliser un bouillon ou un fond de volaille pour les soupes, les sauces, les veloutés que vous pouvez congeler par petites quantités pour vous en servir au fur et à mesure.
Trucs et astuces de cuisine
Comment faire pour que le lait n'attache pas au fond de la casserole ?
Afin que le lait n'attache pas dans la casserole et que nous n'ayons pas à frotter celle-c...