Trucs et astuces de cuisine
Comment atténuer l'acidité d'une purée de céleri ?
Une astuce de Supertoinette
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Dans votre purée de céleri, ajouter un morceau de pomme, car il atténue l'acidité du légume. Vous pouvez également ajouter du jus de citron pour atténuer le goût du céleri.
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- Purée de légumes