Trucs et astuces de cuisine
Comment rattraper une crème anglaise qui a tourné ?
Une astuce de Supertoinette
Pour rattraper une crème anglaise qui a tourné, la transférer dans un blender et la mixer à la puissance maximum. On obtient le même résultat avec un batteur.
Trucs et astuces de cuisine
Comment garder la couleur des abricots ?
Pour garder leur couleur aux abricots, faire pocher rapidement les fruits dans de l'eau bo...