Trucs et astuces de cuisine
Comment rattraper une crème anglaise qui fait des grumeaux ?
Une astuce de Supertoinette
Votre crème anglaise fait des grumeaux ? Pas de panique, passez-la tout simplement au mixeur puis au travers d'un chinois et le tour est joué.
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- Crème anglaise
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Comment garder la couleur des abricots ?
Pour garder leur couleur aux abricots, faire pocher rapidement les fruits dans de l'eau bo...