Trucs et astuces de cuisine
Comment épaissir une fondue trop liquide ?
Une astuce de Supertoinette
Pour remédier à une fondue au fromage trop liquide, mélanger une cuillère de maïzena (fécule de maïs) dans un peu d'eau froide. L'incorporer à la fondue qui épaissira.
- Tags:
- Fécule de maïs
- Maïzena
- Fondue
Trucs et astuces de cuisine
Par quoi remplacer la crème dans les mets cuisinés?
On peut aisément remplacer la crème par du fromage blanc dans les mets cuisinés.