Trucs et astuces de cuisine
Comment travailler la mozzarella facilement ?
Une astuce de Supertoinette
Si vous voulez réaliser des galettes de mozzarella panées par exemple, placez ce fromage au congélateur pendant 15 à 20 minutes après l'avoir taillé en tranches. Il vous sera plus facile de la travailler en suivant votre recette.
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Trucs et astuces de cuisine
Savoir laver les tomates
Pour laver les tomates, n'enlevez pas le pédoncule, rincez-les, elles ne se rempliront pas...