Trucs et astuces de cuisine
Bananes coupées qui noircissent
Une astuce de Supertoinette
Pour que les bananes que vous venez de découper ne noircissent pas, mettez quelques gouttes de citrons sur celles-ci et le tour est joué ! Le citron est depuis toujours un excellent conservateur.
Trucs et astuces de cuisine
Comment réussir mes fines tranches de carpaccio de magret de canard ?
Le problème du carpaccio de magret de canard, c'est que les tranches doivent être très fin...