Que servir avec des choux de Bruxelles ?

Vous aimez les choux de Bruxelles mais ne savez pas avec quoi les servir ? Pas d'inquiétude, les choux de Bruxelles se marient aisément avec la volaille : escalope ou rôti de dinde, poulet rôti, pintade... ; mais aussi avec la viande : entrecôte, rosbif, rôti de porc, filet mignon, ou des plats de viande en sauce comme la blanquette ou le boeuf bourguignon... Et sachez que les choux de Bruxelles peuvent aussi très bien accompagner du poisson : saumon, cabillaud, lieu noir, merlan... Vous pouvez également cuisiner les choux de Bruxelles en plat principal façon carbonara, ou poêlés avec des lardons ou du chorizo...