Quelle quantité d'eau pour la semoule ?

Si vous vous demandez quelle quantité d'eau pour semoule avant de préparer un délicieux couscous ou même de la semoule pour un accompagnement, qui changera des pâtes ou du riz, sachez que l'on préconise d'utiliser le même volume d'eau que de semoule. C'est-à-dire que pour un verre rempli de semoule, il vous faudra verser un verre rempli d'eau bouillante sur la semoule et ensuite la laisser gonfler à couvert, avant de l'égrener à la fourchette ou à la main.