Comment éviter l'odeur désagréable de cuisson du chou ?

Pour éviter que l'odeur de cuisson du chou ne se répande dans toute la maison, mettre un morceau de pain sur le chou pendant qu'il cuit ne suffit pas toujours. Pour renforcer l'action du pain, je pose sur ma casserole un linge imbibé de vinaigre blanc qui empêche l'odeur du chou de se répandre.