Comment éplucher une grosse quantité d'ail ?
Une astuce de Supertoinette
Pour faire une crème d'ail, par exemple, il faut beaucoup d'ail. Il suffit de plonger les gousses 2 minutes dans de l'eau bouillante puis de les laisser tiédir. Ensuite, pour libérer les gousses, il ne reste plus qu'à les presser entre le pouce et l'index.
D'autres astuces sur le même sujet
Trucs et astuces de cuisine
Pour obtenir une pâte à pizza parfumée
J'aime que ma pizza ait un savoureux parfum. Pour cela, je mélange à ma pâte, selon mon hu...