Comment éviter que vos épices s'éparpillent dans tout le plat de cuisson ?
Une astuce de Supertoinette
Lorsqu'on cuisine avec de nombreuses épices, elles s'éparpillent dans tous le plat de cuisson. Pour éviter de retrouver de petit fragments désagréables au goût intense, dans la bouche, réunissez toutes les épices dans une mousseline (nouée) ou une boule à thé.
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