Pour une cuisson uniforme des steaks et côtelettes
Une astuce de Supertoinette
Inciser le tour des steaks et des côtelettes avec un couteau, la cuisson sera égale et la viande ne sera pas recroquevillée.
- Tags:
- Steak
D'autres astuces sur le même sujet
Trucs et astuces de cuisine
Pour que les fleurs comestibles ne cuisent pas
Lorsque qu'on mélange des fleurs à un plat de salade, n'assaisonner qu'au dernier moment,...