Pour que la viande de veau ne se recroquevlle pas à la cuisson
Une astuce de Supertoinette
Pour que la viande de veau ne se recroqueville plus à la cuisson, pratiquez de petites entailles à l'aide d'un couteau sur tout son pourtour.
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- Veau
Une astuce de Supertoinette
Pour que la viande de veau ne se recroqueville plus à la cuisson, pratiquez de petites entailles à l'aide d'un couteau sur tout son pourtour.