Cuisine catalane
Tartines catalanes
Découvrez les tartines catalanes, un délice rapide et savoureux. Pain croustillant garni de tomates fraîches et un soupçon d'ail. Parfait pour un repas léger ou un apéritif.
- Recette facile
- Temps total : 7 min
Rousquilles
Ce biscuit en forme de roue, glacé au sucre et parfumé à l’anis nous vient de la région catalane. Facile à faire, mais il nécessite cependant du temps pour la préparation.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 41 min
Crème catalane
Ce dessert traditionnel de Catalogne parfumé au citron et à la cannelle vous fera voyager.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Rousquilles (rosquilla)
Un clin d'oeil au Roussillon avec cette recette de rousquilles !
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Escalivada revisité
Avec la recette de l'escalivada faisons un clin d'oeil aux Catalans !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 25 min
Tartines de pain aux tomates
Ces tartines de pain aux tomates un petit repas pour le soir !
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Poivrons farcis à la viande
Une recette originale de poivrons farcis à la viande, par Saloua...
- Normal
- Temps total : 60 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment cuire uniformément des choux de Bruxelles ?
Il est difficile de cuire uniformément des choux de Bruxelles, le trognon réclamant toujou...