Cuisine d'Alsace
Dampfnudel
Savourez ces dampfnudels , petits pains au goût de brioche...
- Recette élaborée
- Temps total : 4 h 30 min
Manalas ou mannele
Avec ces manalas ou mannele, comment amuser les enfants pour la saint Nicolas !
- Recette élaborée
- Temps total : 13 h 15 min
fruits de mer, panga et choucroute
Ces fruits de mer et sa choucroute pour sa famille ou ses amis !
- Normal
- Temps total : 1 h 10 min
Choucroute en jardinière
Vous accompagnerez cette choucroute de rôti de porc ou de saucisses, de cervelas...
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Préparation du chou de la choucroute
Jean-claude nous montre sa façon de préparer le chou de la choucroute...
- Recette élaborée
- Temps total : 50 min
Foie gras en brioche
Ce foie gras en brioche, une recette délicieuse et moelleuse à servir accompagné d'une confiture d'oignons tiède ou une confiture de vin...
- Recette élaborée
- Temps total : 3 h 15 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment éviter l'oxydation des pommes ?
Pour éviter l'oxydation des pommes... Si vous n'aimez pas le goût que laisse le jus de cit...