Toute l'année
Poulet à la sauce d'huîtres
Voici une autre façon de cuisiner du poulet émincé avec une touche d'originalité et un rappel de cuisine asiatique. Simple à préparer, ce plat est délicieux.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Saumon aux épices
Voici une variante originale et riche en saveurs de saumon croustillant, qui va émerveiller les papilles des plus gourmands. Il sera idéalement accompagné de nouilles japonaises ou de riz.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Ile flottante facile
Une île flottante pour le dessert, ça vous tente ? Alors suivez cette recette très simple !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Curry de patate douce
Un curry au goût acidulé, il s’accompagne simplement d'un riz blanc pour un repas végétarien ou s’accommode très bien d'un poisson ou d'une viande blanche.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Gaufres de patate douce
Une recette de gaufres salées fondante et originale ; pour une version un peu moins light, on peut ajouter un peu d’emmental râpé à la pâte.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Patate douce poêlée
Voici un accompagnement qui sera parfait avec une salade, une viande ou un poisson. Simple et rapide à cuisiner, cette poêlée est excellente et pourra être dégustée pour n'importe quelle occasion.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Pains à hot dog
Des pains à préparer à l'avance, il ne reste plus qu'à les garnir selon vos goûts pour déguster de bons hot dog maison !
- Recette facile
- Temps total : 2 h 20 min
Terrine de foie gras maison et confiture de figues
Voici une recette élaborée et pourtant facile à préparer, pour une magnifique entrée qui surprendra vos invités ! Gourmande et onctueuse à la fois, vous pourrez remplacer la confiture de figues par du confit d'oignons.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Roulés aux amandes
Un roulé parfumé aux amandes pour terminer le repas sur une note sucrée.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Sablés au beurre
Des sablés croquants, fondants, délicieux, à réaliser en un clin d’œil et à déguster tout au long de la journée.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Aubergines au four
Traditionnel et cuisiné avec de bons légumes de saison, ce gratin de légumes sera parfait pour accompagner n'importe quelle viande et les végétariens vont se régaler !
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Muffins coeur Nutella
Des muffins gourmands avec un cœur fondant, pourquoi ne pas les préparer avec les enfants pendant les vacances ?
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Tiramisu aux spéculoos et au caramel
Un dessert facile pour un succès garanti, le tiramisu aux spéculoos et au caramel, sucré et gourmand.
- Recette facile
- Temps total : 6 h 20 min
Muffins aux bananes
Pour ceux qui aiment les desserts mais ne souhaitent pas passer des heures en cuisine, voici une recette idéale : les muffins aux bananes.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Sauce napolitaine
Pour tous les gourmands de la cuisine italienne et des plats en sauce, voici une délicieuse recette de sauce à base de tomates, simple à préparer. Parfaite pour vos bases de pizzas ou vos plats de pâtes !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 25 min
Tomates farcies au thon
Voici une délicieuse entrée froide de saison, légère et savoureuse, facile à préparer. Parfaite pour vos repas en famille, petites faims ou pour accompagner un barbecue !
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Fondant pour mille-feuille
Dans cette recette, le glucose est facultatif mais permet de retarder la cristallisation au moment du glaçage.
- Normal
- Temps total : 30 min
Mousse vanille
Voici une douceur sucrée qui sera parfaite pour clôturer vos repas, ou à présenter avec vos cafés gourmands ! Avec peu d'ingrédients et en peu de temps, il est préférable de la préparer deux heures avant.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Salade de lentilles
Diététique, légère, et pourtant gourmande et complète, découvrez cette salade rapide à préparer !
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Pommes de terre boulangères
Voici une recette indémodable et traditionnelle pour accompagner n'importe quel plat ! Économique et facile à réaliser, ce gratin parfumé aux fines herbes plaira à vos invités.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 50 min
Salade de gésiers
Voici une entrée qui peut-être dégustée chaude ou froide, complète et gourmande à la fois ! Elle peut largement convenir pour un plat du soir sans ajouter d'autre accompagnement. Tout est déjà dedans !
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Pain de Gênes
Issu de la cuisine italienne, le pain de Gênes est une sorte de génoise à l’amande, il peut être dégusté tel quel ou garni de fruits ou de crème
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Gâteau au chocolat, poudre d'amandes et rhum
Un délicieux mélange de chocolat noir, cacao amer, poudre d’amandes et rhum
- Recette facile
- Temps total : 2 h 50 min
Tarte légère pommes-cannelle
Un dessert à déguster sans trop culpabiliser car il est très léger avec peu de matières grasses et sans œufs.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 40 min
Oeufs mimosas épicés
Manger des œufs à pâques est une tradition qui perdure depuis le moyen-âge. Voici une entrée simple et économique à préparer pour votre repas de Pâques !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Parmentier de saumon et crevettes
On adore cette variante du hachis parmentier en version marine et allégée en matières grasses. Un plat complet, simple et raffiné à la fois.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 40 min
Sauté de porc à la banane
Un plat économique qui vous fera voyager à travers des saveurs et des épices.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Tiramisu aux litchis
Pour apporter une note exotique à votre dessert, essayez la recette du tiramisu aux litchis.
- Recette facile
- Temps total : 4 h 25 min
Tarte aux litchis
Cette recette de tarte aux litchis est un classique de l'île de la Réunion. Vous pouvez également ajouter quelques autres fruits de saison.
- Normal
- Temps total : 2 h 50 min
Tourte au jambon et au Comté
Voici une bonne recette traditionnelle dont on ne se lasse pas ! Moelleuse et croustillante, cette tourte au fromage pourra être dégustée en entrée ou en plat principal, accompagnée d'une salade.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Trucs et astuces de cuisine
Astuces pour peler les chayottes ?
Toujours peler les chouchous (chayottes) les mains mouillées dans un récipient rempli d'ea...