Cuisine russe
Blinis de pommes de terre
Les blinis accompagnent le plus souvent le saumon fumé ; les blinis à la pomme de terre ont l'avantage d'être un peu plus consistants que les blinis traditionnels.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Caviar de champignons
Issu de la cuisine russe, ce délicieux caviar se sert en entrée ou à l'apéritif, idéalement sur des petits toasts ou sur du pain de seigle grillé.
- Recette facile
- Temps total : 12 h 21 min
Brioche de Pâques
Cette brioche (koulitch) décore les tables russes au moment de Pâques. Un vrai délice !
- Recette facile
- Temps total : 4 h 25 min
Boeuf Stroganoff
La recette traditionnelle facile à réaliser !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Tarte au caillé
Cette recette de tarte au caillé, est une ancienne recette Russe dont j'ai ajouté quelques herbes aromatiques et un peu d'épinards...
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Pain d'épices maison
Une recette facile de pain d'épices, vous allez adorer !
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Bortsch Russe
Un clin d'oeil à la Russie avec ce bortsch russe
- Recette facile
- Temps total : 1 h 25 min
Boeuf façon Stroganov
Un clin d'oeil aux Russes avec ce boeuf façon Stroganov !
- Normal
- Temps total : 55 min
Blinis au saumon fumé
Avec ces blinis au saumon fumé un nouveau clin d'oeil à nos amis Russes !
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Blinis
Préparons ces blinis en faisant un clin d'oeil à la Russie
- Recette élaborée
- Temps total : 55 min
Salade et sauce au parfum de Russie
Cette salade et sa sauce plairont même à ceux qui suivent un régime.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Petits pâtés de boeuf en amuse-bouche
Découvrez ces savoureux petits pâtés de boeuf à déguster en amuse-bouche!
- Recette élaborée
- Temps total : 50 min
Champignons au muscat
Une recette de garniture de champignons parfumés au muscat très rapide à réaliser !
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Caviar d'aubergines
Connaissez-vous la recette du caviar d'aubergines ?
- Normal
- Temps total : 1 h 5 min
Trucs et astuces de cuisine
Quelle quantité de graisse de boeuf dans une friteuse ?
La graisse de boeuf, ou blanc de boeuf, peut remplacer l'huile de votre friteuse. Pour pré...