Sauce pour gibier
Crème d'échalotes ou ognasses
Une crème salée à servir avec une viande, une volaille ou un poisson...
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Crème de ciboulette
Cette recette, petite crème de ciboulette, vous permettra de parfumer les légumes, les viandes, les volailles et les poissons !
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Sauce suprême
Une recette de sauce aux champignons pour ceux qui en font leur gourmandise !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Sauce au citron
Cette sauce au citron nappera tous vos poissons et même les viandes...
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Sauce aurore facile
Cette recette de sauce aurore, un classique de la cuisine française.
- Recette facile
- Temps total : 33 min
Sauce à la truffe
Une sauce à la truffe très raffinée pour vos mets délicats...
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Sauce aux framboises
Mathieu nous dévoile le secret de sa sauce aux framboises!
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Trucs et astuces de cuisine
Que faire avec un concombre amer ?
Si votre concombre est trop amer, laissez-le macérer dans un bain de lait très légèrement...