Entrée à base de foie gras
Terrine de foie gras maison et confiture de figues
Voici une recette élaborée et pourtant facile à préparer, pour une magnifique entrée qui surprendra vos invités ! Gourmande et onctueuse à la fois, vous pourrez remplacer la confiture de figues par du confit d'oignons.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Verrines de foie gras façon crumble
Pourquoi déguster son foie gras uniquement sur des toast ou en sauce ? Voici une entrée sucrée/salée qui va vous ouvrir l'appétit. De quoi régaler vos invités !
- Normal
- Temps total : 40 min
Tartelettes groseilles foie gras
Très original par son mélange sucré / salé, voici un savoureux petit plat, à servir en entrée ou pourquoi pas en dessert, pour satisfaire votre gourmandise !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Rissoles au foie gras
Proposez ces rissoles au foie gras en amuse-bouche ou en entrée chaude...
- Recette élaborée
- Temps total : 35 min
Poireaux en salade
Ces poireaux en salades sont pour une soirée avec la personne que l'on aime !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Oeufs au foie gras et sa couronne riz et carottes
Du plaisir, du goût, de la santé, que vouloir de plus !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Foie gras et son chausson aux cèpes et panais
Le foie gras et son chausson aux cèpes, recevons nos amis et notre famille !
- Recette élaborée
- Temps total : 1 h 45 min
Foie gras sauce aux airelles et poireaux
Fêtons avec ce foie gras et sa sauce aux airelles le nouvel an !
- Normal
- Temps total : 35 min
Foie gras aux oignons confits
Noël, un anniversaire, une fête, c'est toujours l'occasion d'apprécier le foie gras !
- Recette élaborée
- Temps total : 32 min
Foie gras aux lentilles et au vinaigre balsamique
Ne vous laissez pas emporter par les idées reçues ! Essayez ce foie gras aux lentilles et au vinaigre balsamique!...
- Normal
- Temps total : 30 min
Friands au foie gras
Pensez aux friands au foie gras pour vos fêtes...
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Velouté de carottes au foie gras et son oeuf mollet
Le plaisir d'un doux velouté de carottes accompagné de foie gras et d'un oeuf cuit mollet...
- Normal
- Temps total : 55 min
Foie gras en salade chayotte et truffe
Cette recette de foie gras en salade aux chayottes et truffe est simple à réaliser !
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Foie gras en brioche
Ce foie gras en brioche, une recette délicieuse et moelleuse à servir accompagné d'une confiture d'oignons tiède ou une confiture de vin...
- Recette élaborée
- Temps total : 3 h 15 min
Foie gras aux fruits
Une délicieuse recette de foie gras aux fruits, simple à réaliser mais qui doit être menée rapidement...
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Foie gras aux langoustines
Découvrez cette délicieuse recette de foie gras accompagné de langoustines, carottes...
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Trucs et astuces de cuisine
Conserver les poires épluchées bien blanches
Pour garder les poires épluchées bien blanches, plongez-les dans un saladier d'eau citronn...