Crème
Crème dessert aux pommes
Une recette simple et gourmande, idéalement servie au dessert en accompagnement d'un gâteau au chocolat ou d'une tarte aux fruits, ou bien au goûter pour le plus grand plaisir de tous les gourmands !
- Recette facile
- Temps total : 2 h 40 min
Tartelettes aux figues
De délicieuses tartelettes croustillantes avec des figues fraiches qui arrivent sur nos étals ou dans nos jardins.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Tartelettes aux prunes
Une recette simple de tartelettes préparées avec les prunes de saison que vous pourrez consommer sans modération.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Chantilly à la myrtille
Sa couleur, à elle seule, donne envie de la déguster. Parfaite pour accompagner un café gourmand ou une gaufre.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 25 min
Gratin de courgettes au fromage et aux lardons
Un gratin de courgettes qui remportera l'approbation des petits comme des grands.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Emincé de poulet à la moutarde
On ne peut plus simple ! Une recette économique à la portée de tous.
- Recette facile
- Temps total : 22 min
Verrine aux framboises façon cheesecake
Un dessert réservé aux gourmands qui ne souhaitent pas passer des heures en cuisine.
- Recette facile
- Temps total : 27 min
Crème brûlée pommes spéculoos
On ne se lasse jamais des desserts traditionnels ! Voici une idée recette de crème brûlée revisitée pour le plaisir des plus gourmands ! A manger sans modération !
- Normal
- Temps total : 4 h
Verrines aux fraises et à la vanille
Une recette crémeuse pour savourer les fraises de saison. Parfaite en dessert, ces verrines raviront les petits et les grands.
- Recette facile
- Temps total : 22 min
Crèmes brûlées à la rhubarbe
Une variante printanière de la traditionnelle crème brûlée, à déguster en dessert ou au goûter !
- Recette facile
- Temps total : 3 h
Citrons farcis aux rillettes de maquereaux
Une entrée sympa, rapide et pas chère à servir en toutes circonstances. Préparés à l'avance, les citrons farcis sont encore meilleurs !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Clafoutis pomme vanille Calvados
Des petits clafoutis faciles à faire. Une douce saveur de pommes et de vanille et une touche d'originalité apportée par le Calvados.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Gratin de pommes de terre à la normande
Envie de vous réchauffer un peu ? Ce gratin accompagnera vos rôtis de porc, de veau ou toute viande rôtie.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Rôti de dinde forestier
Simple et économique, ce rôti de dinde sera parfait sur une table de fête accompagné de pommes duchesses ou d'une purée de pommes de terre vitelotte.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 50 min
Verrine de soupe froide radis et saumon
En entrée ou en amuse-bouche, ces verrines apporteront de la fraîcheur en début de repas.
- Recette facile
- Temps total : 2 h 20 min
Tiramisu de Noël à la pomme
Le tiramisu revisité en version hivernale, aux pommes caramélisées et Spéculoos. Un véritable délice !
- Recette facile
- Temps total : 4 h 30 min
Velouté épicé aux lentilles corail
Un velouté qui émerveillera les papilles grâce à son mélange d'épices et d'olives noires.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Crèmes au chocolat et à la cannelle
Voici une excellente recette à l'ancienne, mélangeant les bonnes saveurs du chocolat et de la cannelle avec une cuisson douce. Idéal pour accompagner vos cafés ou thés gourmands.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 40 min
Cake au potiron et chorizo
Pourquoi ne pas essayer cette recette toute simple au potiron avec les enfants pour Halloween ? Ne pas oublier, dans ce cas, de choisir un chorizo assez doux.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Terrine de poisson pour débutants
Une terrine de poisson, on ne peut plus facile à réaliser, qui fera tout son effet en entrée ou pour garnir un buffet de fête. Elle peut s'agrémenter de légumes ou de crevettes.
- Recette facile
- Temps total : 3 h 20 min
Choux à la crème allégés
La traditionnelle recette de choux à la crème vanille revisitée pour en faire une version plus allégée.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Mousse au chocolat sans oeufs
Allergiques aux œufs ? Retrouvez le goût d'une délicieuse mousse au chocolat au dessert !
- Recette facile
- Temps total : 6 h 30 min
Verrine concombre tomate
En entrée ou à l'apéritif, une verrine pleine de fraicheur et de légèreté pour fêter les beaux jours.
- Recette facile
- Temps total : 2 h 25 min
Crème à la banane
Voici un dessert fruité, doux et agréable en bouche, ressemblant à la crème brûlée traditionnelle, au bon goût de banane. Il sera apprécié bien frais. À préparer en avance.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 30 min
Clafoutis abricots gingembre
Le gingembre apporte une touche originale à ce clafoutis facile à réaliser ; idéal pour occuper les enfants, il ravira bien entendu aussi les grands.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Roulés aux noisettes
La recette parfaite pour un goûter gourmand !
- Recette facile
- Temps total : 3 h 40 min
Tagliatelles à la crème de poireaux
Les tagliatelles sont servis avec une sauce crémeuse aux poireaux, relevée d'une pointe de curry. Elles accompagnent à merveille un saumon grillé
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Mini-quiches au chèvre
Pour l'apéritif, proposez ces délicieuses mini-quiches au chèvre qui ne fera que ravir les papilles de vos invités.
- Recette facile
- Temps total : 31 min
Petits soufflés de carottes
Soufflés individuels à base de carottes, œufs, crème fraiche et fromage. Ils accompagnent un poisson, une viande blanche ou peuvent être servis en entrée !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Soupe de la Côte d'Opale
Spécialité du boulonnais, cette soupe est préparée avec des crevettes grises, du céleri, des pommes de terre, des tomates, des échalotes et de la crème.
- Normal
- Temps total : 1 h 20 min
Trucs et astuces de cuisine
Par quoi remplacer le citron du beurre maître d'hôtel ?
On peut remplacer le citron du beurre maître d'hôtel par du vinaigre. Mais pour réussir, i...