Recettes végétariennes
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Sauce blanche
La recette de sauce blanche est la base de plusieurs sauces différentes.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Sauce tomate au basilic en conserve
Cette recette de sauce tomate au basilic vous permettra de recevoir des amis imprévus et de cuisiner rapidement.
- Recette facile
- Temps total : 2 h 35 min
Sauce tomate aux petits pois
Cette sauce tomate aux petits pois, à goûter avec des pâtes alimentaires ou du riz !
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Cervelle de canut
Pour cette fête des grands-mères un clin d'oeil aux Lyonnais avec cette cervelle de canuts !
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Oeufs mollets à la florentine
Ces oeufs mollets à la florentine dressés sur des épinards et nappés de sauce Mornay...
- Normal
- Temps total : 45 min
Sauce Mornay pour farcir
Cette sauce Mornay vous permettra de farcir les feuilletés, ravioles, etc
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Mayonnaise aux 2 huiles
Une recette pour le plaisir des papilles cette mayonnaise aux 2 huiles à essayer !
- Normal
- Temps total : 15 min
Vinaigrette à l'orange
Une vinaigrette à l'orange pour l'assaisonnement de toutes les salades !
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Dip à la grecque et ses crudités
Ce dip à la grecque avec ses crudités on peut réaliser des canapés, un apéritif plein de saveur !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Sauce rémoulade
Cette sauce rémoulade est un plaisir avec les salades composées, les viandes, les poissons ou les crudités !
- Recette élaborée
- Temps total : 45 min
Vinaigrette facile et rapide
Cette vinaigrette facile et rapide pour ceux qui ont peu de temps à consacrer à la cuisine.
- Recette facile
- Temps total : 3 min
Mâche en sauce
Cette mâche en sauce sera parfaite avec vos cakes salés mais aussi avec du poisson ou de la volaille.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Raifort en sauce à l'Autrichienne
Ce raifort en sauce se marie bien avec la betterave.
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Tomates farcies et sauce aux haricots secs
Voici des tomates farcies et leur sauce aux haricots secs pour se faire plaisir été comme hiver...
- Recette facile
- Temps total : 2 h 5 min
Vinaigrette aux noix de cajou
Cette vinaigrette aux noix de cajou contient des vitamines nécessaires.
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Sauce aux oeufs durs
Cette recette de la sauce aux oeufs durs à goûter
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Tabasco en vinaigrette
Une petite utilisation du tabasco dans la vinaigrette
- Recette facile
- Temps total : 3 min
Vinaigrette au gingembre
Beaucoup de parfum et de caractère pour cette vinaigrette au gingembre...
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Salade de haricots verts aux noisettes
Cette salade de haricots verts, une réserve de vitamines !
- Normal
- Temps total : 1 h 25 min
Salsa de patates douces à la mexicaine
Ces patates douces à la mexicaine nous font voyager dans ce beau pays...
- Recette facile
- Temps total : 53 min
Asperges en sabayon au Marsala
Le printemps est là, profitons des asperges ! Pourquoi pas la recette en sabayon ?
- Recette élaborée
- Temps total : 55 min
Vinaigrette au tabasco
Connaissez-vous la vinaigrette au tabasco ? Essayez-la avec vos salades et crudités...
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Sauce mayonnaise
La recette de la mayonnaise n'est pas toujours facile à réussir, mais il ne faut jamais abandonner...
- Recette élaborée
- Temps total : 15 min
Sauce mayonnaise au batteur-mélangeur
Pour faire cette recette de mayonnaise, le batteur c'est plus de facilité, pour nous les mamies, nous économisons nos poignets !
- Normal
- Temps total : 20 min
Vinaigrette au sirop d'érable
Cette vinaigrette au sirop d'érable, très utile pour les salades composées.
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Vinaigrette aux graines de tournesol
Pour des salades vertes parfumées, faites cette vinaigrette aux graines de tournesol...
- Recette facile
- Temps total : 12 min
Vinaigrette au parfum de sésame
Découvrez le goût particulier de cette vinaigrette au parfum de sésame...
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Vinaigrette au paprika
Cette vinaigrette au paprika est très simple à réaliser!
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Trucs et astuces de cuisine
Pour avoir des truffes au chocolat moelleuses !
Il est très important de ne pas incorporer le beurre dans une préparation trop chaude !