Recettes végétariennes
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Crème d'échalotes ou ognasses
Une crème salée à servir avec une viande, une volaille ou un poisson...
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Crème de ciboulette
Cette recette, petite crème de ciboulette, vous permettra de parfumer les légumes, les viandes, les volailles et les poissons !
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Sauce mayonnaise à la bergamote
Cette recette de mayonnaise à la bergamote accompagnera vos différentes crudités !
- Normal
- Temps total : 25 min
Vinaigrette à l'ail
Cette vinaigrette à l'ail est une recette très facile, qui se réalise rapidement goût classique mais apprécié !
- Recette facile
- Temps total : 6 min
Sauce au citron
Cette sauce au citron nappera tous vos poissons et même les viandes...
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Sauce tomate pizza aux épinards (conserves)
Avec cette sauce tomate pizza aux épinards, prévoyons les bonnes pizzas pour cet hiver...
- Recette facile
- Temps total : 3 h 30 min
Sauce tomates aux carottes (conserves)
Cette sauce tomates aux carottes un plaisir nouveau pour manger cet hiver...
- Recette facile
- Temps total : 3 h 30 min
Sauce Caesar
Une sauce pour les légumes vapeur ou les crudités...
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Sauce tagliatelles à l'ail et à l'oseille
Cette sauce tagliatelles à l'ail et à l'oseille, profitons de la saison de l'oseille...
- Recette facile
- Temps total : 38 min
Sauce aux herbes fraîches
Cette sauce aux herbes fraîches, c'est le printemps dans son assiette !
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Sauce tartare
Une sauce pour les crudités, pour les amuse-bouche, pour la viande...
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Sauce à la courgette au sésame
Faisons un clin d'oeil aux recettes de la cuisine familiale libanaise
- Recette facile
- Temps total : 18 min
Sauce skordalia revisitée
Avec cette recette, un petit clin d'oeil à la Grèce !
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Vinaigrette à l'échalote
Cette vinaigrette à l'échalote assaisonnera toutes sortes de légumes crus ou cuits ou à la vapeur.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Sauce marseillaise
Cette recette de sauce marseillaise que l'on peut utiliser pour les fêtes, pour servir avec des légumes vapeur.
- Normal
- Temps total : 35 min
Sauce aurore facile
Cette recette de sauce aurore, un classique de la cuisine française.
- Recette facile
- Temps total : 33 min
Coulis de pignons de pin
Cette recette de coulis de pignons de pin très agréable sur les légumes variés, des pâtes, du riz, etc.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Pesto
Cette recette de pesto c'est que du plaisir sur des pâtes alimentaires !
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Sauce à l'ail minceur
Une recette de sauce qui permettra de manger sans soucis pour un régime.
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Vinaigrette au Banyuls
Cette vinaigrette au Banyuls accompagnera toutes vos salades vertes ou composées.
- Normal
- Temps total : 25 min
Sauce aux câpres minceur
Une sauce vinaigrette à réaliser pour nos salades composées !
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Vinaigrette aigre-douce
La vinaigrette aigre-douce s'utilise sur des légumes cuits, avec le pot au feu, avec des choux, etc.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Sauce vinaigrette à la mangue
Cette recette de vinaigrette à la mangue, un plaisir avec une salade de crustacés ou poissons !
- Recette facile
- Temps total : 19 min
Sauce mayonnaise cocktail
Une délicieuse sauce mayonnaise cocktail qui mettra en valeur vos légumes et poissons...
- Recette élaborée
- Temps total : 15 min
Sauce mornay
La recette de la sauce mornay est un grand classique de la cuisine!
- Normal
- Temps total : 30 min
Sauce mayonnaise à la Fourme d'Ambert
Cette sauce mayonnaise à la fourme d'Ambert, pour rendre les crudités plus savoureuse !
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Sauce au citron et ciboulette
Cette sauce au citron qui va parfumer poissons et crustacés !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Sauce facile au poireau et citron
Cette sauce au poireau et citron, une recette pour parfumer un bon poisson !
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Sauce Thousand Island
La recette de la sauce Thousand Island appelée également "American Dressing", "vinaigrette américaine" ou "sauce américaine" est une vinaigrette qui sert de condiment. Elle est une variante de la sauce rémoulade.
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Sauce au sureau et à l'étoile du Vercors
Recette de sauce sucrée salée pour le poisson, la viande ou la volaille avec cette sauce au sureau et à l'étoile du Vercors.
- Recette facile
- Temps total : 33 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment alléger une soupe ou un potage ?
Si vous désirez une soupe, un potage plus léger, à la place de la crème fraîche, ajouter u...