Recettes végétariennes

Entrées froides

Salsa de melon

Une recette facile et pleine de fraîcheur de salsa de melon pour une entrée estivale gourmande

Recette facile
Temps total : 10 min

Caviar d'aubergine

Une recette de caviar d'aubergine facile à préparer à déguster sur du pain grillé en entrée ou à l'apéritif.

Recette facile
Temps total : 2 h 5 min

Salade d'épinards au tofu

Des jeunes pousses d'épinards, de la mâche de saison pour une salade fraicheur, saine, équilibrée et riche en protéines grâce au tofu.

Recette facile
Temps total : 10 min

Frittata de pommes de terre

Des œufs, des pommes de terre ; voici une recette toute simple issue de la cuisine italienne.

Recette facile
Temps total : 2 h 45 min

Champignons farcis au fromage frais

Une recette de champignons farcis au fromage frais pour une entrée pleine de fraîcheur, au goût relevé, et facile à préparer.

Recette facile
Temps total : 30 min

Verrines tzatziki et radis roses

Voici une entrée rafraîchissante à base de crudités, idéale en cette période de chaleur. Parfaite pour les végétariens, elle est simple et rapide à préparer.

Recette facile
Temps total : 15 min

Pains à la tomate et mozzarella

Voici un excellent en-cas à emporter partout avec vous, pour un pique-nique, ou un repas au travail ! Rien de plus excellent que ces saveurs fraîches et parfumées pour un repas sur le pouce !

Recette facile
Temps total : 10 min

Concombre à la crème

Voici une entrée simple et rapide très rafraîchissante et parfaite à déguster pendant cette vague de chaleur. Un peu de fraîcheur dans l'assiette peu importe l'occasion !

Recette facile
Temps total : 15 min

Salade de riz aux légumes d'été

Idéale pour une entrée en été et facile à emmener partout avec soi, cette recette simple et rapide à préparer est tout simplement délicieuse. Facilité et rapidité de préparation assurées !

Recette facile
Temps total : 20 min

Taboulé au quinoa

Voici une variante du traditionnel taboulet oriental, tout autant savoureux et appréciable en cette période estivale ! Parfait pour accompagner vos plats ou à emporter lors d'un pique-nique.

Recette facile
Temps total : 30 min

Salade de lentilles

Diététique, légère, et pourtant gourmande et complète, découvrez cette salade rapide à préparer !

Recette facile
Temps total : 15 min

Avocat grillé aux épinards

Une entrée simple, rapide, économique, pleine de vitamines et riche en bonnes graisses. Elle comblera également les petites faims lors de la pause déjeuner.

Recette facile
Temps total : 11 min

Une recette simple et adaptée aux gourmands végétariens, flexitariens ou tout simplement à ceux qui souhaitent faire une pause viande ! Elle sera parfaite pour un déjeuner sur le pouce, un apéritif ou un brunch entre amis.

Recette facile
Temps total : 17 min

Sandwich végétarien à l'avocat

Facile et rapide à préparer, ce sandwich ravira les végétariens qui mangent sur le pouce !

Recette facile
Temps total : 10 min

Tarte aux olives noires et à la feta

Une tarte salée en entrée ou plat unique, composée de tapenade d'olives noires, de feta, parfumée de basilic et de thym. Un régal pour les yeux et les papilles !

Recette facile
Temps total : 1 h 15 min