Cuisine du sud-ouest
Paëlla aux fruits de mer
Voici une excellent recette traditionnelle, à déguster chez soi entre amis, ou en terrasse, qu'il fasse chaud ou froid ! Les gourmands de crustacés vont se régaler !
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Poulet basquaise au Cookeo
Une recette dont vous ne pourrez plus vous passer !
- Recette facile
- Temps total : 33 min
Moules aux tomates et à l'ail
De délicieuses moules à la provençale !
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Cassoulet facile
Une recette dont on ne peut pas se passer !
- Recette facile
- Temps total : 2 h 15 min
Poule au pot
La recette traditionnelle dans vos assiettes en toute simplicité !
- Recette facile
- Temps total : 2 h 15 min
Pommes de terre sarladaises
Un recette indémodable, savoureuse et très facile à préparer !
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Magret au foie gras et aux brocolis
Cette recette de magret au foie gras et au brocolis, pour nos amis et excellent pour les fêtes !
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Magrets de canard grillés
Cette recette de magrets grillés, toutes les garnitures sont pour lui !
- Recette facile
- Temps total : 11 min
Coeurs de canard au marsala
Les coeurs de canard au Marsala un plaisir du palais !
- Recette facile
- Temps total : 33 min
Merveilles
A la chandeleur ou pour mardi gras, ces merveilles font le bonheur des enfants et des grands !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Magrets à la maraîchère
Ces magrets à la maraîchère un concentré de vitamines avec ces légumes !
- Normal
- Temps total : 50 min
Gâteau basque fourré aux cerises
Le gâteau basque fourré aux cerises, un régal !
- Recette élaborée
- Temps total : 2 h 15 min
Fricassée de légumes et son magret de canard
Avec cette fricassée de légumes et son magret de canard, nous pouvons inviter maman !
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Foie gras et son chausson aux cèpes et panais
Le foie gras et son chausson aux cèpes, recevons nos amis et notre famille !
- Recette élaborée
- Temps total : 1 h 45 min
Gâteau basque au chocolat (Oihana beltza)
Avec ce gâteau au chocolat faisons un clin d'oeil au pays basque !
- Normal
- Temps total : 35 min
Thon kaskarote à la basquaise
Un clin d'oeil aux Basques avec ce thon kaskarote !
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Taloa au jambon et aux girolles façon Basque
Régalez-vous de ces galettes basques ou taloa au jambon et girolles !
- Recette élaborée
- Temps total : 1 h 55 min
Aiguillettes de canard gras au coulis de pommes
Pour les amoureux du sucré et salé, des aiguillettes de canard gras au doux coulis de pommes...
- Normal
- Temps total : 45 min
Foie gras aux pruneaux
Préparez de délicieux amuse-bouche avec du foie gras et des pruneaux!
- Recette facile
- Temps total : 52 min
Foie gras aux oignons confits
Noël, un anniversaire, une fête, c'est toujours l'occasion d'apprécier le foie gras !
- Recette élaborée
- Temps total : 32 min
Omelette aux ognasses à la landaise
Un clin d'oeil à la cuisine landaise avec cette omelette aux ognasses ...
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Crème d'ognasses et d'asperges façon landaise
Profitons des premiers légumes du printemps pour faire une crème d'ognasses et d'asperges façon landaise!
- Normal
- Temps total : 1 h 15 min
Gratin de pâtes aux ognasses façon landaise
Les ognasses: parfum des Landes dans un délicieux gratin de pâtes...
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Mini-cannelés
Une spécialité bordelaise à faire soi-même !
- Recette élaborée
- Temps total : 1 h 42 min
Coeurs de canard à la laitue
Ces coeurs de canard à la laitue font un plat complet peu calorique...
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Velouté de cèpes à la landaise et son béret
Ce velouté de cèpes à la landaise et son béret à toujours un vif succès!
- Recette élaborée
- Temps total : 1 h 20 min
Crème d'asperges aux gésiers confits et magret à la landaise
Découvrons le département des Landes avec cette crème d'asperges aux gésiers confits et magret à la landaise...
- Normal
- Temps total : 50 min
Aiguillettes de canard aux mirabelles
Un goût sucré-salé grâce à la douceur des mirabelles qui accompagnent ces aiguillettes de canard...
- Normal
- Temps total : 40 min
Trucs et astuces de cuisine
Que faire losqu'on a la peau grasse ?
Pour les peaux grasses ou mixtes, écraser quelques feuilles de bourrache, appliquer 15 min...