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Choucroute

Choucroute garnie

Choucroute garnie

Découvrez la choucroute garnie, un plat gourmand d'Alsace. Composée de chou fermenté, saucisses, lard et pommes de terre, c'est une recette conviviale est parfaite pour les repas en famille ou entre amis.

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h 15 min
Choucroute traditionnelle

Choucroute traditionnelle

La choucroute traditionnelle, un classique de la cuisine alsacienne, mêle harmonieusement chou fermenté, saucisses variées et viandes fumées. Un plat réconfortant, idéal pour les repas en famille.

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h 30 min
Choucroute au poisson

Choucroute au poisson

La choucroute au poisson est une recette savoureuse qui mélange tradition et originalité. Parfaite pour surprendre les palais, elle associe la douceur du poisson à la choucroute acidulée, créant un plat équilibré et délicieux.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min
Choucroute alsacienne

Choucroute alsacienne

Voici une recette simple et rapide pour concocter une choucroute alsacienne maison et épater vos invités ! À accompagner d'un bon vin blanc sec pour couronner le festival de saveurs sur les papilles...

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h 15 min
Choucroute en jardinière

Choucroute en jardinière

Vous accompagnerez cette choucroute de rôti de porc ou de saucisses, de cervelas...

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min
Préparation du chou de la choucroute

Préparation du chou de la choucroute

Jean-claude nous montre sa façon de préparer le chou de la choucroute...

  • Recette élaborée
  • Temps total : 50 min