Nouvel an
Gambas aux épices façon orientale
Nous partons pour l'Orient grâce à ces gambas aux épices...
- Normal
- Temps total : 45 min
Pain long de seigle
Vous pourrez utiliser ce pain long de seigle pour accompagner votre foie gras...
- Recette élaborée
- Temps total : 3 h 10 min
Pain fer à cheval
Quel plaisir de pouvoir faire son pain! Comme moi, donnez-lui la forme d'un fer à cheval...
- Recette élaborée
- Temps total : 3 h 40 min
Molotoff aux pignons
Le molotoff, un gâteau léger mais sucré... n'abusez pas de la crème anglaise !
- Normal
- Temps total : 38 min
Croûtes à la mozzarella et aux oignons
Les croûtes à la mozzarella et aux oignons, une entrée simple et pleine de saveur !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Coeurs sablés aux amandes
De délicieux biscuits sablés aux amandes en forme de coeur à déguster à l'heure du thé !
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Gressins aux olives et à l'emmental
Ces gressins accompagnent les sauces, hors-d'oeuvre et servent également à garnir les potages...
- Normal
- Temps total : 30 min
Pain grappe de raisin
Ce pain grappe de raisin est une fantaisie que vous réaliserez avec un peu d'expérience...
- Recette élaborée
- Temps total : 3 h 40 min
Ramequins aux poireaux et aux endives
Ces ramequins de poireaux et d'endives sont savoureux! Essayez-les!
- Recette facile
- Temps total : 1 h 25 min
Pain sac
Un pain en forme de sac à préparer avec les enfants...
- Recette élaborée
- Temps total : 3 h 15 min
Feuilletés de ris de veau et champignons
Faites ces feuilletés de ris de veau et de champignons pour les fêtes de fin d'année et pour le plaisir de vos amis.
- Recette élaborée
- Temps total : 55 min
Flans au Saint-Agur et aux noisettes
Découvrez cette recette d'entrée de petits flans au Saint-Agur et aux noisettes...
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Tatin de poires au gingembre
La tatin de poires au gingembre est une pâtisserie fondante et parfumée...
- Normal
- Temps total : 1 h 5 min
Gambas à la crème d'oignons et au Madère
Les débutants se feront la main avec ces gambas à la crème d'oignons et au madère...
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Tartelettes façon chinoise
Envie d'une petite gourmandise ? Faites-vous plaisir avec ces tartelettes façon chinoise...
- Recette élaborée
- Temps total : 60 min
Cocktail de crème de framboises et litchis
Un cocktail de fruits frais pour l'été avec cette crème de framboise et litchis!
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Lentilles et riz à la sauce tomate
Pensez au porc, aux saucisses, aux oeufs pour accompagner ces lentilles et ce riz à la sauce tomate !
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Cookies à la noix de coco
Régalez-vous de ces délicieux cookies à la noix de coco !
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Soupe de dinde aux épis de maïs façon Chinoise
Découvrons la cuisine chinoise avec cette recette de soupe de dinde aux épis de maïs...
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Cocktail de crème de mangue
Ce cocktail de crème de mangue à servir très frais !
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Pintade à la purée de maïs et champignons
Cette pintade à la purée de maïs et champignons a été réalisée avec l'aide de Margaux...
- Normal
- Temps total : 2 h 35 min
Velouté de cèpes à la landaise et son béret
Ce velouté de cèpes à la landaise et son béret à toujours un vif succès!
- Recette élaborée
- Temps total : 1 h 20 min
Pavé d'autruche sauce madère
Le pavé d'autruche est excellent...Découvrez-le dans cette recette accompagné de sa sauce au madère!
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Noix de Saint-Jacques aux morilles et à la purée de marrons
Jour de joie et de plaisir, et pour le plaisir de nos invités faites ces noix de Saint-Jacques aux morilles et à la purée de marrons !
- Recette élaborée
- Temps total : 60 min
Confit de vin au Sauternes
Utilisez ce confit de vin au Sauternes avec du foie gras...
- Normal
- Temps total : 1 h 10 min
Noix de Saint-Jacques aux chayottes
Les noix de Saint-Jacques aux chayottes, une recette simple à réaliser...
- Recette facile
- Temps total : 1 h 45 min
Petits choux farcis au saumon fumé et aux raisins
Ces petits choux farcis de saumon fumé et de raisins font une excellente entrée !
- Recette élaborée
- Temps total : 1 h 25 min
Cocktail crème de coco au curaçao
De l'originalité et de la couleur dans ce délicieux cocktail crème de coco au curaçao!
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Fondue à l'espadon et sa sauce au citron et au marsala
Goûtez la délicieuse recette de fondue à l'espadon de Michel et Pierre, pensez à la saint Valentin ou à la fête du citron !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment conserver les châtaignes ?
Autrefois, les châtaignes étaient conservées pendant plusieurs mois par couches dans le sa...