Sabayon
Sabayon aux abricots
Un dessert d'été très facile à cuisiner pour finir un repas sur une note gourmande et fruitée toute en légèreté.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Noix de Saint-Jacques au sabayon de Porto
Les noix de St Jacques sont préparées dans un bouillon de vin blanc, échalotes et jus de citron, elles sont servies avec un sabayon au Porto.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Fraises en sabayon
Les fraises en sabayon, dessert à partager entre amis...
- Recette élaborée
- Temps total : 45 min
Asperges en sabayon au Marsala
Le printemps est là, profitons des asperges ! Pourquoi pas la recette en sabayon ?
- Recette élaborée
- Temps total : 55 min
Sabayon aux poires
Un sabayon aux poires à déguster en amoureux !
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Sabayon mandarines au floc de Gascogne
Le sabayon : pas si facile à réaliser!
- Normal
- Temps total : 37 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment réussir mes fines tranches de carpaccio de magret de canard ?
Le problème du carpaccio de magret de canard, c'est que les tranches doivent être très fin...