Truite
Mousse de truite saumonée
Découvrez cette délicate mousse de truite saumonée, parfaite pour un apéritif raffiné. Facile et rapide à préparer, elle surprendra vos invités par sa légèreté et son goût frais.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 40 min
Truite aux amandes
Facile et rapide à préparer, la truite est un poisson savoureux. Dans cette recette, elle est nappée de sauce citronnée aux amandes.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Truite en papillote
Vous avez un dîner à préparer et vous manquez d'inspiration ? La truite en papillote est une recette idéale pour épater vos invités, facile à réaliser et délicieusement gourmande.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Roulés de truite fumée à l'aneth
Les roulés de truite fumée à l'aneth feront une entrée simple et rapide à réaliser, parfaite pour les repas de fêtes de fin d'année pour changer des tranches de saumon traditionnellement éparpillées entre deux citrons.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Sushis à la truite
Pourquoi se faire livrer quand on peut préparer soi-même de tendres sushis maison ? Faciles à préparer, avec une garantie de fraîcheur, essayez cette recette.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 55 min
Tartare de truite en salade
De beaux filet de truite frais, de la salade croquante, du citron parfumé... Un délice !
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Salade de truite
Cette salade de truite est riche en protéines et en vitamines...
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Filets de truite aux amandes et ananas
Changeons un peu la façon de manger, un peu de sucré-salé avec ces filets de truite aux amandes et ananas
- Normal
- Temps total : 60 min
Matelote de truites et moules
Cette recette de matelote de truites et moules, c'est à faire pour les prochaines fêtes.
- Normal
- Temps total : 1 h 15 min
Effilochés de truite et son quinoa en risotto aux champignons
Pour recevoir ses amis et sa famille, ces effilochés de truite et son quinoa
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Tajine de truite aux carottes et curcuma
Des légumes à volonté dans ce tajine aux carottes diététique.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 45 min
Truites au vermouth
Faites-vous plaisir en cuisinant ces truites au vermouth!
- Normal
- Temps total : 1 h 10 min
Quenelles de truite
Cette recette de quenelles de truite n'est pas simple, elle demande un peu d'expérience...
- Normal
- Temps total : 1 h 10 min
Filets de truite panés aux noisettes
Découvrez ces filets de truite panés aux noisettes, recette simple et économique !
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Filets de truite en papillotes
Ces filets de truite en papillotes sont excellents et faciles à réaliser !
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Truites au citron
Nous ne cuisinons pas assez de poisson ! Pourtant c'est si bon ! Pourquoi ne pas essayer la truite au citron !
- Recette élaborée
- Temps total : 60 min
Truites aux amandes
La truite aux amandes, une recette intéressante pour débuter...
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment choisir une courgette pour la manger crue ?
Choisir en pleine saison, des courgettes ni petites ni trop grosses, bien fermes avec une...