Truffe
Coquillettes à la truffe
Vous cherchez un repas à la fois simple et goûteux à préparer pour un dîner cocooning à la maison ? Vous êtes au bon endroit ! On vous propose ici une recette rapide pour concocter de délicieuses coquillettes à la truffe.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Écrasé de pommes de terre à la truffe
Vous cherchez un accompagnement simple et savoureux pour accompagner votre poisson frais ou viande grillée ? Ne cherchez plus ! Voici une recette simple et rapide pour concocter un délicieux écrasé de pommes de terre à la truffe.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Risotto champignons-pancetta
Cette recette vous transportera en Italie, à défaut d'y aller physiquement. Elle se suffit à elle seule, mais peut aussi accompagner un poisson ou une viande.
- Normal
- Temps total : 45 min
Risotto à la truffe noire
Crémeuse et parfumée, cette recette du Nord de l'Italie se suffit à elle seule. Elle peut aussi être accompagnée d'un poisson ou d'une viande.
- Normal
- Temps total : 45 min
Mini-crumbles de foie gras aux truffes
Laissez-vous tenter par ces mini-crumbles de foie gras aux truffes, parfaits pour l'apéritif !
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Risotto à la truffe
Recette facile et rapide du risotto à la truffe à cuisiner lors de vos repas de fêtes !
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Tournedos Rossini
La célèbre recette du tournedos au foie gras façon Rossini.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Fricassée de poulet au Champagne
Cette nouvelle recette de poulet au Champagne pour un repas de fête.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 30 min
Risotto aux pleurotes et à la truffe
Au douze coup de minuit, s'annonce la nouvelle année et ses plaisirs culinaires comme ses pleurotes à la truffe !
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Capelleti et leur préparation
Faisons un clin d'oeil à l'Italie pour la réalisation de ces capelletis
- Recette élaborée
- Temps total : 2 h
Avocat façon mimosa
Une recette d'avocat façon mimosa des saveurs et des vitamines !
- Recette élaborée
- Temps total : 60 min
Sauce à la truffe
Une sauce à la truffe très raffinée pour vos mets délicats...
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Foie gras en salade chayotte et truffe
Cette recette de foie gras en salade aux chayottes et truffe est simple à réaliser !
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Trucs et astuces de cuisine
Conserver les poires épluchées bien blanches
Pour garder les poires épluchées bien blanches, plongez-les dans un saladier d'eau citronn...