Sucre en poudre
Confiture de framboises à la vanille
Cette confiture de framboises fera un excellent petit déjeuner du matin !
- Recette élaborée
- Temps total : 32 min
Mascarpone ou tiramisu aux poires
Le mascarpone aux poires est une variante de la recette du tiramisu, délicieux dessert pour la fête des pères !
- Recette élaborée
- Temps total : 35 min
Verrines de poires aux noix de cajou et aux amandes
Poires, noix de cajou et amandes, que peut-on faire ?
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Artichauts farcis à la perche
Ces artichauts farcies à la perche sont tout simplement fondants!
- Recette élaborée
- Temps total : 1 h 5 min
Fèves crèmées aux lardons
Cette recette de fèves à la crème accompagnera vos viandes grillées, rôties, vos gigots...
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Sauté de carottes et fèves à la semoule
Avec ces carottes et ces fèves, nous profitons du printemps !
- Normal
- Temps total : 32 min
Poule de Pâques et ses oeufs
Pour faire une belle table de Pâques, n'oubliez pas la poule et ses oeufs !
- Recette élaborée
- Temps total : 4 h 20 min
Flamusse ou flan aux pommes façon bourguigonne
Des pommes, du lait, des oeufs et de la crème et voilà de quoi faire plaisir !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Pain d'épices à la bourguignonne
Cette recette de pain d'épices est très ancienne !
- Normal
- Temps total : 1 h 10 min
Oeufs en meurette façon bourguignonne
Vive la Bourgogne et vive les oeufs!
- Normal
- Temps total : 38 min
Sauté de chou pointu aux patates douces
L'association du chou pointu et des patates douces est certainement à faire!
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Gelée ou cramaillote de fleurs de pissenlits
C'est la pleine saison des pissenlits! Faites une gelée ou cramaillote!
- Recette élaborée
- Temps total : 1 h 49 min
Ecorces de pomélos ou pamplemousses confits
Michelle nous transporte dans son île au travers de ces écorces de pomélos et pamplemousses confits...
- Recette élaborée
- Temps total : 11 h 50 min
Minestrone aux asperges
Profitons de la saison des asperges pour préparer une minestrone!
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Pouding à la mozzarella et sa sauce aux champignons
Recevons nos amis et notre famille avec ce pouding à la mozzarella et sa sauce aux champignons!
- Recette élaborée
- Temps total : 1 h 50 min
Meringues ordinaires aux fruits secs
Comment réussir les meringues...
- Recette élaborée
- Temps total : 1 h 50 min
Crème pâtissière
Parfumée, goûteuse, discrète, variée, c'est la crème pâtissière...
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Fougasse
La fougasse, un pain du sud de la France qui nous plonge dans une région gastronome
- Recette élaborée
- Temps total : 2 h 20 min
Poires au cidre et sa crème fouettée
Que la fête commence... et se termine dans la joie avec ces poires au cidre !
- Recette élaborée
- Temps total : 1 h 20 min
Velouté de chou aux crevettes
Pour le plaisir de vos invités ou de votre famille, faites un velouté de chou aux crevettes...
- Normal
- Temps total : 60 min
Rôti de biche aux morilles et au riz
Un repas à petit prix avec ce rôti de biches aux morilles et au riz pour les prochaines fêtes de Noël !
- Normal
- Temps total : 1 h 20 min
Pain au soja
Ces petits pains au soja pour vos petits déjeuners...
- Recette élaborée
- Temps total : 2 h 50 min
Crêpes farcies aux pruneaux et crème café
Pour la chandeleur, des crêpes farcies aux pruneaux avec crème au café...
- Recette facile
- Temps total : 2 h 30 min
Dim sum de boeuf
Ces dim sum de boeuf font des amuse-bouche originaux !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 25 min
Cervelle de veau façon provençale
Cette cervelle de veau façon provençale un petit clin d'oeil à cette belle région !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Tiramisu aux mûres et litchies
Une autre variante du tiramisu classique...Nous avons choisi de marier les mûres et les litchies
- Normal
- Temps total : 4 h 34 min
Focacia à la poolish
Ces focacias, petits pains d'origine italienne peuvent être garnis...
- Recette élaborée
- Temps total : 4 h 10 min
Fleurs cristallisées
Ces violettes cristallisées décorent vos desserts. De plus elles sont délicieuses ! Pensez-y à l'heure du thé...
- Normal
- Temps total : 20 min
Canapés aux graines de tournesol
Ces canapés aux graines de tournesol, rien que du plaisir pour vos invités !
- Normal
- Temps total : 30 min
Trucs et astuces de cuisine
Conserver les poires épluchées bien blanches
Pour garder les poires épluchées bien blanches, plongez-les dans un saladier d'eau citronn...