Porto
Pintade aux figues
Rien de plus original que de préparer des bons plats sucrés-salés, surtout au moment des fêtes ! La figue se mariant parfaitement avec la viande, testez rapidement cette délicieuse recette !
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Figues au porto
Une recette simple et rapide de figues au porto pour un dessert d'automne très raffiné.
- Recette facile
- Temps total : 4 h 11 min
Noix de Saint-Jacques au sabayon de Porto
Les noix de St Jacques sont préparées dans un bouillon de vin blanc, échalotes et jus de citron, elles sont servies avec un sabayon au Porto.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Filet mignon de porc, gorgonzola, poires rôties et jus au porto
Epatez vos convives avec cette recette simple et rapide à réaliser !
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Mousse de foies de volaille facile
Une recette simple pour de bonnes tartines à l'apéritif ou en entrée !
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Cailles farcies au foie gras
Une recette de fête qui plaira à tous !
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Crêpes océanes
Réalisez cette recette de crêpes Océane pour vos fêtes de fin d'année!
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Pain au porto
Terminons la fête du pain avec ce pain au Porto si parfumé !
- Recette élaborée
- Temps total : 9 h 20 min
Macédoine de melon et pastèque au Porto
Cette macédoine de melon et pastèque à déguster un beau jour d'été !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 35 min
Sauce aux morilles et au Porto
Cette sauce aux morilles pour parfumer les brochettes d'abats, de viandes, de volailles.
- Normal
- Temps total : 40 min
Lapin aux oignons à la portugaise (Coelho de cebolada)
Avec ce lapin aux oignons, un clin d'oeil à nos amis Portugais !
- Normal
- Temps total : 1 h 15 min
Aiguillettes au safran et sa sauce aux morilles
Délicieuse recette d'aiguillettes au safran et sa sauce aux morilles...
- Normal
- Temps total : 2 h
Fraises en sabayon
Les fraises en sabayon, dessert à partager entre amis...
- Recette élaborée
- Temps total : 45 min
Boudin aux pommes et aux petits pois
Une harmonie entre les pommes, le boudin et les petits pois ? En effet, sans aucun doute !
- Normal
- Temps total : 50 min
Gâteau de crêpes au sarrasin et aux fromages
Un gâteau de crêpes au sarrasin, où le fromage est intercalé entre chaque épaisseur de crêpe...C'est fondant !
- Normal
- Temps total : 1 h 5 min
Moules crèmées aux haricots plats
Cette recette de moules crémées est réalisée au wok !
- Normal
- Temps total : 57 min
Rognons de veau au Porto
Ces rognons de veau au porto peuvent être accompagnés de pommes de terre sautées...
- Recette facile
- Temps total : 39 min
Rôti de porc au Porto
Accommodez vos restes de rôti porc avec cette nouvelle recette !
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Chutney aux poivrons
Ce chutney accompagnera vos viandes froides, vos terrines et pâtés, charcuteries...
- Recette facile
- Temps total : 1 h 25 min
Canard et sa sauce au foie
Cuisinez un canard et accompagnez-le d'une sauce au foie...
- Recette élaborée
- Temps total : 1 h 45 min
Contrefilet purée de pois chiche
Un délicieux contrefilet agrémenté d'une purée de pois chiche... Cette recette notre famille va l'aimer !
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Contre-filets au parfum de Porto
La sauce au porto parfume agréablement le contre-filet...
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Sauce pâtissière au Porto
Cette sauce pâtissière au porto accompagnera vos aumônières de légumes, vos viandes grillées, poêlées...
- Recette élaborée
- Temps total : 25 min
Sauce moutarde aux olives
La sauce moutarde aux olives accompagne boudin blanc, côtes de porc, saucisses...
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Rôti de dindonneau au Porto
Ce rôti de dindonneau est d'une grande simplicité...
- Recette facile
- Temps total : 1 h 40 min
Potage aux gambas
Denise nous donne le secret de son potage aux gambas! Régalez-vous!
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Foie gras aux fruits
Une délicieuse recette de foie gras aux fruits, simple à réaliser mais qui doit être menée rapidement...
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Escalopes de dinde aux nectarines
Escalopes de dinde et nectarines, une recette étonnante mélange de sucré-salé...
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Coulis d'abricots au Porto
Ce coulis d'abricots au Porto accompagnera caille, faisan où lièvre.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Coeurs de canard au Porto
Cette recette de coeurs de canard au Porto un plaisir dans l'assiette.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment récupérer le corail du homard ?
Pour récupérer le corail du homard, ébouillanter 3 minutes le crustacé au court-bouillon....