Pâte d'amande

Issu de la cuisine italienne, le pain de Gênes est une sorte de génoise à l’amande, il peut être dégusté tel quel ou garni de fruits ou de crème

Découvrez ce clafoutis aux pruneaux et figues réalisé sans laitages...

Cette recette de palets à la pâte d'amande plait beaucoup aux enfants et fait appel à leur créativité...

Trucs et astuces de cuisine

Comment faire pour que le lait n'attache pas au fond de la casserole ?

Afin que le lait n'attache pas dans la casserole et que nous n'ayons pas à frotter celle-c...