Noël
Sablés de Noël
Un jeu d'enfants que de réaliser ses biscuits de Noël. Armez-vous de feutres alimentaires de toutes les couleurs pour dessiner de jolis et gourmands motifs !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Petits biscuits de Noël
À l'approche des fêtes, quoi de mieux que de cuisiner avec ses proches pour confectionner des gâteaux. La cannelle peut facilement être remplacée par une autre épice.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Bûche trois chocolats
Voici une recette de bûche de Noël gourmande qui sera parfaite pour marquer vos fêtes de fin d'année ! Ce délice aux trois chocolats conviendra à tous les gourmands ! À préparer 6 heures avant si possible.
- Recette élaborée
- Temps total : 1 h 40 min
Feuilletés à la saucisse
Toujours dans la catégorie apéritif et dégustation, voici une recette de petits feuilletés dont on ne se lasse jamais ! Simples, rapides et peu coûteux, ils seront très appréciés pour vos réceptions diverses.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Bûche citron meringuée
La période des fêtes approchant, et avec la plupart d'entre nous qui aiment les traditions, voici une recette simple et rapide d'une bonne bûche maison !
- Normal
- Temps total : 55 min
Verrines de Noël
Des verrines sucrées et mousseuses, sur des notes de marrons, pour terminer agréablement le repas de Noël.
- Recette facile
- Temps total : 2 h 12 min
Bûche à la crème de marrons
La bûche à la crème de marrons est l'incontournable dessert des fêtes de fin d'année. Voici une recette simple à réaliser, à la portée de tous les apprentis cuisiniers pour régaler toute la famille !
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Tarte aux myrtilles et pain d'épices
La tarte aux myrtilles et pain d'épices est un dessert gourmand et original qui saura bluffer vos invités en fin de repas de fête. Elle sera idéalement servie avec une bonne part de bûche glacée pour ceux qui ont encore de la place !
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Petits pots de forêt noire
Une recette simple et originale, les petits pots de forêt noire feront sans aucun doute sensation à la fin de vos repas de fête !
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Bûche chocolat framboise
Un biscuit roulé fourré d'une ganache chocolat-framboises, idéal pour terminer un repas de fête.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Entremet chocolat framboise
L'entremet chocolat framboise est une recette qui ravira tous les gourmands. Il s'agit d'un dessert dont la préparation, bien qu'assez longue, est à la portée des plus novices des cuisiniers. Il suffit de suivre la recette !
- Recette facile
- Temps total : 2 h 15 min
Bûche au chocolat
Stop aux idées reçues et aux fausses recettes compliquées ! Voici une recette simplissime de bûche au chocolat qui va vous donner envie de vous lancer et de la faire vous-même !
- Recette facile
- Temps total : 3 h 30 min
Chocolats de Noël
Pour distribuer à Noël, pour ravir vos convives ou pour les déguster secrètement, ces chocolats sont vraiment simples à confectionner. Vous les décorerez ensuite à votre convenance.
- Recette facile
- Temps total : 2 h 5 min
Verrines avocat saumon
Parce que les verrines ont toujours plu lors des apéritifs gourmands ou en entrée légère, voici une recette de circonstance avec les fêtes de fin d'année qui approchent !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Jambon de Noël
Pour un repas de Noël économique, le jambon caramélisé aux épices séduira vos convives.
- Recette facile
- Temps total : 2 h 21 min
Boudins blancs aux pommes
Une entrée toute simple qui demeure un incontournable des tables de fêtes.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Crème dessert au rocher Suchard
Laissez-vous tenter par cette délicieuse crème dessert au rocher Suchard, réalisée en un clin d’œil.
- Recette facile
- Temps total : 4 h 25 min
Bûche au Nutella
La bûche la plus facile et la plus rapide à préparer pour vos repas de fête.
- Recette facile
- Temps total : 51 min
Dinde aux marrons
Traditionnelle des tables à Noël, la dinde accompagnée de ses marrons est un classique, en voici une recette simple.
- Recette facile
- Temps total : 2 h 47 min
Foie gras au torchon
Un grand classique des tables de fête : le foie gras dans une recette à la portée de tous les cuisiniers.
- Normal
- Temps total : 45 min
Souris d'agneau à la menthe
Cuisinez en 30 minutes un repas complet, parfumé et original pour les amateurs de sucré-salé.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Joue de boeuf aux 4 épices
Un mets savoureux et tendre, la joue de bœuf, cuisinée ici dans une version plus originale qu'à l’accoutumée.
- Recette facile
- Temps total : 3 h 20 min
Bredele de Noël
Originaire d'Allemagne et de l'Est de la France, ce petit gâteau sec est tradionnellement servi à Noël.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Feuilleté de Noël au saumon
Une entrée simple et savoureuse de feuilleté au saumon pour commencer un repas de fête sur une note gourmande.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Porc aux 5 parfums et à l'orange
Une recette parfumée et simple qui s’accommode à merveille d'un riz basmati ou thaï.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Poulet de Bresse aux coings
Ce délicieux plat se marie à merveille avec du vin rouge, type pinot noir de Bourgogne. Idéal pour épater vos convives !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 50 min
Crème brûlée aux marrons
Voici une variante de crème brûlée, très appréciée en dessert, à déguster seule ou en café gourmand.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 44 min
Poularde de Noël
La traditionnelle poularde de Noël accompagnée de ses fruits d'hiver, une recette économique et gourmande pour un délicieux plat sucré/salé.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 30 min
Biscuit roulé au chocolat et au café
Voici une idée de dessert qui fait penser à une bonne bûche de Noël ! Duo de saveurs, ce dessert est à préparer avec de l'avance pour se déguster bien frais.
- Normal
- Temps total : 2 h 10 min
Pintade au chou
Avez-vous déjà pensé remplacer la dinde ou le chapon par de la pintade ? Pourtant aussi bonne et savoureuse, elle reste simple à préparer et ravivera vos invités !
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Trucs et astuces de cuisine
Que faire avec un concombre amer ?
Si votre concombre est trop amer, laissez-le macérer dans un bain de lait très légèrement...