Noël
Poulet sauce forestière
Une recette simple et savoureuse pour cuisiner le poulet avec les champignons de votre choix : champignons de Paris, cèpes, morilles,...
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Boeuf Wellington
Vous ne savez pas quoi cuisiner pour les fêtes de fin d'année ? Le boeuf Wellington, un célèbre plat traditionnel originaire d'Angleterre, sera parfait. En voici une recette inratable pour faire réveillonner les papilles de vos invités !
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Tempura de chou-fleur
Une recette de tempura de chou-fleur très simple à préparer à grignoter entre amis ou en famille à un apéritif dinatoire.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Magrets de canard au miel au four
Recette de magrets de canard au miel au four, un plat facile à faire sucré-salé parfait pour les repas de fête de fin d'année
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Tournedos sauce champignons
Voici un délicieux plat en sauce, idéal en cette période de froid, à savourer avant ou pendant les festivités ! Pour le weekend ou pour recevoir des amis, cette viande tendre est un vrai délice.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Quenelles sauce champignons
Une délicieuse entrée chaude préparée en un clin d'œil. Et pourquoi pas à préparer avec les enfants, qui vont les adorer !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Champignons farcis au thon
Accompagnée d'une salade verte, pour un repas de fête ou au quotidien, cette entrée légère séduira les papilles des petits et des grands.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Suprêmes de pintade aux morilles
Vous ne savez pas quoi faire à dîner pour les fêtes de Noël ? Voici une recette simplissime pour concocter de savoureux suprêmes de pintade aux morilles et faire danser les papilles de toute la famille...
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Figues grillées au caramel
Découvrez une autre façon de déguster des figues pendant les fêtes de fin d'année ! Simple et originale, cette recette fera plaisir aux plus gourmands. Alors n'attendez plus et régalez-vous.
- Normal
- Temps total : 50 min
Dinde farcie aux champignons
Les champignons et la dinde font partie des mariages culinaires les plus exquis à concocter durant les fêtes de Noël ou tout simplement pour un repas en famille ou entre amis ! En voici une recette simple à réaliser...
- Recette facile
- Temps total : 2 h 30 min
Mont blanc façon pavlova au nougat et marrons glacés
Voici une variante simplifiée de la recette du Mont Blanc, entièrement revisitée et très originale ! Simple et rapide à préparer, cette douceur est idéale pour clôturer vos repas de fêtes.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Foie gras maison au torchon
Une recette de foie gras maison au torchon très facile à préparer pour régaler ses invités pendant les fêtes de fin d'année.
- Recette facile
- Temps total : 19 h 46 min
Bredele au chocolat
Ils font partis de la tradition alsacienne et sont préparés pour les fêtes de Noël ; en voici une version au chocolat.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Chapon farci aux champignons
Vous n'avez pas d'idée de recettes pour le repas de Noël ? Ne cherchez plus ! Le chapon farci aux champignons constitue le mariage parfait pour faire valser les papilles de toute la famille en ces fêtes de fin d'année...
- Recette facile
- Temps total : 2 h 30 min
Sauce morilles vin jaune
Une sauce idéale pour accompagner les volailles de fêtes : pintade, poularde, dinde.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Bredele à la cannelle
Voici une recette pour des biscuits qui sont inévitables en cette saison ! Classiques et traditionnels, ces biscuits de Noël sont tout simplement délicieux !
- Recette facile
- Temps total : 3 h 35 min
Truffes chocolat et noix de coco
Voici une petite recette facile à préparer avec vos enfants, pour le plaisir des petits comme des grands ! Cette recette de truffes revisitée apportera une note de douceur, idéale pour les fêtes.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Bûche poire chocolat
Cette bûche et réalisée avec une crème au mascarpone, de la poire et du chocolat dont les saveurs se marient parfaitement.
- Recette facile
- Temps total : 2 h 55 min
Soupe de châtaignes et potimarron
Une recette simple et rapide, la soupe de châtaignes et potimarron fera une entrée idéale pour vos repas de fêtes de fin d'année. Elle accompagnera parfaitement un festival de crevettes et toasts au saumon !
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Gambas grillées et leur sauce au beurre
Les gambas grillées accompagnées de leur sauce au beurre constitue une recette simple, rapide et goûteuse pour les fêtes de fin d'année, pour une soirée crustacés ou en entrées accompagnées de quelques toasts au saumon et foie gras !
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Tartare de crevettes
Pour changer des toasts et des tranches de saumon citron, voici une recette de tartare de crevettes simple et savoureuse qui fera l'entrée idéale pour ravir les papilles de vos proches pendant les repas de fêtes !
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Mousse aux champignons
La mousse aux champignons constitue une recette originale et gourmande, idéale pour les repas de fêtes de fin d'année. Elle se déguste à la cuillère, en verrine ou sur des toasts pour régaler les papilles de vos invités !
- Recette facile
- Temps total : 37 min
Sablés de Noël à la fleur d'oranger
Les sablés à la fleur d'oranger constitue une recette rapide et gourmande pour accompagner le café après le dessert de vos repas de fêtes de fin d'année. Leur simplicité de préparation les rend parfaits pour un repas de Noël improvisé !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 30 min
Quatre-quarts en étoiles
Une recette simple et rapide, le quatre-quarts en étoiles fera une recette de dessert idéale pour les fêtes de fin d'année. Ces petites étoiles de douceur accompagneront parfaitement une part de bûche glacée !
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Noix de Saint-Jacques à la crème
Les noix de Saint-Jacques à la crème constituent une recette simple et rapide idéale pour régaler les papilles de vos invités pendant les repas de fête sans passer des heures en cuisine...Elles seront idéalement accompagnées de pommes duchesses.
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Crêpes aux figues et feta
Originales et de circonstances avec les fêtes de fin d'année qui approchent, voici une excellente recette de crêpes sucrées/salées qui sera parfaite pour étonner vos invités !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Glaçage miroir au chocolat
Pour que votre gâteau soit encore plus gourmand, nappez-le avec un délicieux glaçage miroir au chocolat.
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Glaçage
Un glaçage aux couleurs de votre choix pour illuminer un gâteau, des sablés, des éclairs ou des beignets.
- Recette facile
- Temps total : 5 min
Choux de Bruxelles aux marrons et au bacon
Simples et rapides à réaliser, les choux de Bruxelles aux marrons et au bacon constituent une recette qui sera parfaite pour accompagner vos repas d'automne, tels que les poissons frais ou viandes grillées.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Biscuits sablés à la pâte à tartiner
Pendant les fêtes, les biscuits sablées à la pâte à tartiner raviront les petits comme les plus grands ! Ils constituent une recette simple et économique qui sera idéalement servie en accompagnement d'une bonne part de bûche glacée...
- Recette facile
- Temps total : 28 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment récupérer le corail du homard ?
Pour récupérer le corail du homard, ébouillanter 3 minutes le crustacé au court-bouillon....