Farine de châtaigne
Gâteau aux châtaignes
Super simple à réaliser, il est sans gluten et tout simplement délicieux. On peut l’agrémenter d’un glaçage au chocolat, mais tel quel avec une tasse de thé vert c’est un régal.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Cake aux fraises
Faites le bonheur des petits et des grands avec ce cake aux fraises...
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Castagnaccio
Une recette de Lunigiana, province de Massa et Carrare en Toscane, dessert facile et simple.
- Recette facile
- Temps total : 53 min
Pâte brisée sans gluten
Cette recette de pâte brisée sera très utile pour certaines maladies... et sera goûteuse !
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Couronne aux châtaignes, noix et raisins secs
Rien ne vaut avec le foie gras qu'un pain tiède parfumé à la châtaigne, noix et raisins secs...
- Recette élaborée
- Temps total : 12 h 50 min
Crêpes à la farine de châtaigne façon Corse
Avec ces crêpes à la farine de châtaigne, un clin d'oeil à la Corse !
- Normal
- Temps total : 1 h 45 min
Pain à la farine de châtaignes
Un petit détour par la Corse avec ce pain à la farine de châtaigne...
- Recette élaborée
- Temps total : 2 h 45 min
Trucs et astuces de cuisine
Quelle quantité de graisse de boeuf dans une friteuse ?
La graisse de boeuf, ou blanc de boeuf, peut remplacer l'huile de votre friteuse. Pour pré...