Eau
Salmis de faisan et de perdrix
Vidons le congélateur avec ce salmis de faisan et de perdrix !
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Pralin à ma façon
Ce pralin permet de garnir une charlotte, de décorer et surtout de se régaler.
- Normal
- Temps total : 25 min
Risotto facile
Un risotto, pour les débutants, qui fera plaisir à tous. A manger sans modération !
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Millasson aux pommes à l'Armagnac revisité
Le millasson, à faire et à refaire, que du plaisir à prendre!
- Normal
- Temps total : 1 h 15 min
Billes moléculaires et larmes de cassis au Floc de Gascogne
Ces Billes et larmes moléculaires, une surprise à faire...
- Normal
- Temps total : 30 min
Lasagnes aux carottes et au chou romanesco
Avec ces lasagnes aux carottes, fêtons et embrassons nos grand-mères.
- Recette élaborée
- Temps total : 60 min
Riz minceur aux crevettes
Ce riz minceur aux crevettes même grand-mère l'appréciera pour son goût !
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Rutabagas aux carottes
Ces rutabagas aux carottes, plaisir du goût !
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Parmentière à l'agneau
Cette parmentière à l'agneau, une soupe qui réchauffe le coeur et le corps !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Ricotta et ses pâtes papillon aux endives
Comment faire plaisir aux enfants et leur faire manger des légumes...
- Normal
- Temps total : 1 h 15 min
Yaourts aux carambars et au caramel
Ces yaourts aux carambars pour le plaisir des enfants !
- Recette élaborée
- Temps total : 31 min
Amuse-bouche moléculaire à la tomate et mozzarella
Cet amuse-bouche moléculaire à faire pour un après-midi de détente !
- Recette élaborée
- Temps total : 33 min
Pâte à beignets chinoise revisitée
Cette pâte à beignets, pour régaler la famille et ses amis !
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Soupe de chou chinois
Avec cette soupe au chou chinois vive le plaisir et la santé !
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Poulet à la noix de coco et aux vermicelles
Avec ce poulet à la noix de coco, fêtons bientôt le nouvel an chinois et la saint Valentin !
- Normal
- Temps total : 40 min
Clémentines caramélisées au mascarpone et au cacao
Ces clémentines caramélisées pour la fête du citron et pour la saint Valentin, sans oublier nos enfants !
- Normal
- Temps total : 1 h 30 min
Gelée d'oranges amères
Préparons avec cette gelée d'oranges amères pour nous faire plaisir !
- Recette élaborée
- Temps total : 2 h
Gaufres à la crème de pistaches
Fêtons la chandeleur avec ces gaufres à la crème à la pistache !
- Normal
- Temps total : 50 min
Tomates farcies et sauce aux haricots secs
Voici des tomates farcies et leur sauce aux haricots secs pour se faire plaisir été comme hiver...
- Recette facile
- Temps total : 2 h 5 min
Crêpes aux fruits frais
Bientôt la chandeleur, quel plaisir les crêpes !
- Normal
- Temps total : 40 min
Canapés aux aubergines
Cette recette de canapés d'aubergines est à grignoter avec ses amis !
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Soupe de carottes aux ris de veau
Cette soupe de carottes, une réserve de santé !
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Yaourts caramélisés aux bananes
Des yaourts caramélisés aux bananes pour le plaisir des petits et des grands !
- Normal
- Temps total : 4 h 15 min
Galette des rois aux abricots
Fêtons la renaissance de l'Amour avec la galette des rois aux abricots !
- Recette élaborée
- Temps total : 50 min
Foie gras et son chausson aux cèpes et panais
Le foie gras et son chausson aux cèpes, recevons nos amis et notre famille !
- Recette élaborée
- Temps total : 1 h 45 min
Perdrix au miel et aux fruits secs
Fêtons le Nouvel An avec ces perdrix au miel !
- Normal
- Temps total : 1 h 10 min
Crème de châtaignes au miel
Pour fêter le Nouvel An avec ses amis !
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Confit de canard aux pâtes
Cette recette de confit de canard est une spécialité du Sud-Ouest, particulièrement du département des Landes !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Verrines de mascarpone à la truite fumée
Ces verrines de mascarpone à la truite fumée à prévoir pour les prochaines fêtes...
- Normal
- Temps total : 1 h 45 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment savoir si votre poisson est parfaitement cuit ?
Un poisson est cuit lorsque sa chair est totalement opaque dans la partie la plus épaisse....