Courgette
Curry rouge de boeuf
Voici une délicieuse recette épicée thaïlandaise pour les amateurs d'épices, avec sa viande tendre et sa cuisson au wok. Ce plat en sauce est très facile à préparer.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Grenadins de veau aux courgettes
Voici une recette très tendre, et appréciée par ce froid. Simple à réaliser, ce plat pourra être dégusté pour n'importe quelle occasion. Rapide et économique, régalez la famille ou les amis avec cette délicieuse viande.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Lasagnes végétariennes
Voici une recette simple et rapide pour concocter des lasagnes végétariennes, aussi savoureuses que les traditionnelles ! Elles seront idéalement accompagnées d'une salade composée ou d'une poêlée de légumes de saison.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 30 min
Omelette soufflée oignon et courgette
Une recette simple et gourmande d'omelette soufflée oignon et courgette pour attaquer la rentrée d'un pas léger !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Salade de pommes de terre et courgettes au poulet
Une salade en toute simplicité avec peu d'ingrédients, elle se prépare à l'avance pour un déjeuner sur l'herbe.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 35 min
Galettes de lentilles corail et courgettes
Des galettes saines, rapides, de saison et rassasiantes qui se servent accompagnées d'une salade et d'une sauce au fromage blanc aux fines herbes.
- Recette facile
- Temps total : 21 min
Salade courgettes et crevettes
Voici une délicieuse petite entrée pour les plus grands mangeurs de crustacés ! Colorée, fraîche et goûteuse, elle est simple et rapide à préparer. La mayonnaise peut être remplacée par une sauce cocktail.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Gratin de légumes d'été au fromage blanc
Un gratin qui réunit les légumes de saison tout en prenant soin de votre ligne ; il se mange seul ou accompagne une viande ou un poisson.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Purée de courgettes et pommes de terre
Voici une recette simple et rapide pour concocter une délicieuse purée de courgettes et pommes de terre pour changer de la recette traditionnelle. Elle accompagnera à merveille une viande grillée ou un poisson frais.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Courgettes rondes farcies
Une recette rapide et facile de courgettes rondes farcies pour un repas d'été convivial et gourmand.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Flan de courgettes
Une recette simple et gourmande de flan de courgettes idéale pour emmener en pique-nique ou pour un apéritif dînatoire gourmand.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Gratin courgette tomate
Le gratin courgette tomate, une recette au parfum d'été pour accompagner une grillade ou un barbecue.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Courgettes à la poêle
Une recette simple et rapide, les courgettes à la poêle constituent un accompagnement sain et gourmand pour vos viandes grillées ou poissons frais. Elles se marient aussi très bien avec une galette de pomme de terre pour un repas végétarien !
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Crème de courgettes
Une recette de crème de courgettes facile et délicieuse pour une soupe d'hiver réconfortante.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Mini-quiches sans pâte aux légumes
Une recette facile et rapide à réaliser, les mini-quiches sans pâte aux légumes seront idéalement servies en entrée pour faire patienter vos invités ou en plat principal accompagnées d'une salade composée ou d'une laitue.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Gaspacho aux cinq légumes
Pour finir l'été en douceur et profiter des derniers beaux jours de cette rentrée, voici une excellent recette pour l'apéritif ou comme entrée, avec de bon légumes de saison.
- Recette facile
- Temps total : 13 min
Tagliatelles au saumon et aux courgettes
Voici un plat équilibré à base de féculents, de légumes verts et de poisson. Cette recette et très rapide à préparer et saura raviver vos papilles ! A tester rapidement !
- Recette facile
- Temps total : 18 min
Lasagnes aux légumes grillés
Il est encore temps de profiter des légumes estivaux pour varier des recettes de lasagnes traditionnelles.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Tarte aux légumes du soleil
Voici une variante de tarte salée aux bons légumes de saison, une façon de déguster une ratatouille autrement qu'en plat traditionnel accompagnée de riz.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Lasagnes à la ratatouille
Voici une variante de lasagnes façon végétariennes, avec ses légumes frais et du fromage fondant. Ce plat est aussi une autre manière de cuisiner et de préparer une petite ratatouille maison.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Cake aux courgettes, à la feta et à la menthe
Préparé à l'avance, vous pouvez emmener ce cake en pique nique, au bureau ou le servir en entrée froide.
- Recette facile
- Temps total : 3 h 50 min
Roulés de jambon aux légumes grillés
Une recette originale et parfaite pour un repas d'été, les roulés de jambon aux légumes grillés seront idéalement servis en apéritif pour faire patienter les papilles de vos invités jusqu'au repas !
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Soufflés de courgette au parmesan
Le soufflé de courgette au parmesan, une façon originale de cuisiner l'un des légumes star de l'été !
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Gratin de tomates et de courgettes
Une recette des plus classiques, délicieuse et inratable qui accompagnera à merveille vos poissons ou viandes grillés, même si le gratin de tomates et courgettes peut tout aussi bien se déguster en plat principal accompagné d'une salade !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Courgettes farcies à la crème et aux lardons
Une recette à la fois délicieuse et inratable, parfaite pour les cuisiniers du dimanche et ceux qui souhaitent changer des courgettes farcies traditionnelles ! Elle fera également une combine idéale pour faire aimer les légumes aux enfants.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Salade de quinoa aux légumes d'été
Source de protéines et sans gluten le quinoa compose cette salade pleine de fraîcheur.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 25 min
Gratin de courgettes au fromage et aux lardons
Un gratin de courgettes qui remportera l'approbation des petits comme des grands.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Salade de pâtes aux tomates confites et courgette
Une recette de salade de pâtes aux tomates confites et courgette parfaite pour un pique-nique ou pour manger au bureau.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Courgettes farcies à la tomate et au poulet maison
Une délicieuse recette de printemps qui allie légumes et viande. Une recette parfaite pour un repas de famille complet.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Papillotes de cabillaud à la provençale
Traditionnelle et légère, cette recette de papillote de poisson est parfaite accompagnée de riz blanc ou de riz sauvage.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Trucs et astuces de cuisine
Eviter que le foie de veau ne se racornisse à la cuisson
Pour éviter que le foie de veau ne se racornisse à la cuisson, pensez à entailler légèreme...