Clou de girofle
Pot au feu de langue de boeuf
Ce pot au feu de langue de boeuf peut se servir avec des condiments, du chutney, des fruits et légumes au vinaigre...
- Recette facile
- Temps total : 1 h 40 min
Poireaux en blanquette
Découvrez cette savoureuse blanquette de poireaux...Excellente recette minceur !
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Pain de perche
Séverine nous propose son pain de perche, régal assuré !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Lotte sauce aux échalotes
L'échalote parfume agréablement cette recette de lotte !
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Ketchup au basilic
Une recette maison du ketchup au basilic !
- Recette facile
- Temps total : 2 h 55 min
Gratin dauphinois
Le gratin dauphinois est un grand classique de la cuisine du Dauphiné !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Foie de boeuf à la crème d'oignons
La recette du foie de boeuf à la crème d'oignons est économique !
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Figues en condiment
Ces figues condiment accompagneront les viandes froides, terrines, pâtés et charcuteries.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Coulis de carottes
Un coulis de carottes qui s'harmonise aussi bien avec les poissons que les viandes...
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Consommé de langue de veau
Un consommé de langue de veau qui plaira à tous !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Consommé aux abatis de volaille
Une recette de consommé d'abatis de volaille économique et diététique !
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Boeuf bourguignon
Du boeuf bourguignon ? Oui, avec un bon vin de Bourgogne !
- Normal
- Temps total : 1 h 15 min
Biche rôtie aux girolles et au Madère
Découvrez la recette de la biche rôtie aux girolles et au Madère de Marie...
- Recette élaborée
- Temps total : 1 h 50 min
Thé indien
L'Inde, le pays des épices; voici un thé énergétique !...
- Recette facile
- Temps total : 22 min
Bouillon de volaille maison
Le bouillon maison, souvent très utile !
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Blanquette de faisan
Faites cette blanquette de faisan pour vos fêtes !
- Recette élaborée
- Temps total : 2 h 5 min
Trucs et astuces de cuisine
Quelle quantité de graisse de boeuf dans une friteuse ?
La graisse de boeuf, ou blanc de boeuf, peut remplacer l'huile de votre friteuse. Pour pré...