Carotte
Pâtes à la carbonara végétarienne
Les pâtes à la carbonara sont une spécialité culinaire traditionnelle de la cuisine italienne que l'on ne présente plus ! En voici une recette originale et végétarienne où les lardons sont remplacés par des légumes...
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Clafoutis du potager à la ricotta
Un plat familial pratique et économique que l'on déguste seul,ou accompagné d'une viande, aussi bien chaud que froid. Un vrai délice !
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Bibimbap
Un plat complet et équilibré de la cuisine coréenne, pour lequel Il est nécessaire de préparer chaque légume séparément.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Kimbap
Un plat populaire coréen s'invite à votre table avec cette recette ; la préparation demande un peu de temps et de dextérité mais avec l'habitude, cela devient plus simple.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Croquette de patate douce, carotte et épinards
De délicieuses petites croquettes végétariennes pour une entrée saine et équilibrée.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Gâteau carottes et noix
Une recette de gâteau carottes et noix ultra moelleux et gourmand qui surprendra tous vos invités.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Velouté poireau carotte
Une recette de velouté poireau carotte parfaite pour une entrée d'hiver réconfortante.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Gyoza au poulet
Le gyoza est un ravioli japonais, préparé dans cette recette avec du poulet, des carottes et du chou.
- Normal
- Temps total : 37 min
Cake aux fanes de carottes
Avec cette recette de cake aux fanes de carottes, découvrez une recette économique idéale pour un pique-nique ou un apéritif dinatoire.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Velouté de carottes
Une recette très simple et bon marché de velouté aux carottes pour une entrée d'hiver chaleureuse et réconfortante.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Crème de carottes facile
Voici la recette d'un velouté coloré très simple à préparer avec seulement quelques ingrédients. Ce plat économique et de saison sera apprécié en entrée ou en cas de petite faim.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Crème de carottes au cumin
En entrée ou en plat léger du soir, voici un délicieux velouté riche en couleurs et en saveurs ! Simple à cuisiner, il sera fortement apprécié en cette saison.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Curry vert de crevettes
Voyage en Inde avec ce plat de crevettes, que l'on sert avec un riz parfumé, ou un riz basmati.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Gratin de courge butternut
Le gratin de courge butternut constitue une recette savoureuse et réconfortante parfaite pour se réchauffer en se régalant les soirs d'hiver. Elle pourra se déguster seule ou s'accompagner d'une salade composée.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Boulettes végétariennes
Vous êtes à la recherche d'une recette végétarienne simple et savoureuse ? Ne cherchez plus ! Les boulettes végétariennes pourront se déguster seules en cas de petit creux ou agrémenter des recettes traditionnelles.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Gratin de carottes et fromage de chèvre
Voici une recette express pour réaliser un délicieux gratin de carottes et fromage de chèvre sans passer des heures en cuisine. Il sera idéalement accompagné d'une salade verte ou d'une poêlée de légumes de saison.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Soupe patate douce
Une recette de soupe patate douce facile et rapide à préparer pour affronter les premiers frimas.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Potage patate douce carotte
Une soupe acidulée et réconfortante pour commencer le repas en douceur.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Quiche aux carottes et brocolis
Avec cette délicieuse recette de quiche aux carottes et brocolis, les enfants vont aimer les légumes verts !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 25 min
Salade de carottes
Voici une recette simple et rapide pour concocter une salade de carottes savoureuse. Elle pourra être dégustée seule ou elle pourra également accompagner idéalement vos poissons frais, viandes grillées et plats végétariens !
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Tapenade de carottes
La tapenade de carottes est une recette gourmande, originale et colorée qui sera idéalement servie lors de vos apéritifs de printemps, tartinée sur des toasts de pain ou dégustée à la petite cuillère !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 30 min
Tagliatelles de carottes au miel
Une recette simple et rapide, les tagliatelles de carottes au miel feront l'accompagnement idéal pour un poisson ou une viande grillée. Vous pourrez les agrémenter de graines de sésames, de chia ou de pignon.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Couscous au collier d'agneau
Le collier est une partie de l’agneau très savoureuse et tendre, elle est de surcroît moins grasse et plus économique que le gigot ou l’épaule.
- Recette facile
- Temps total : 2 h 50 min
Frittata aux légumes printaniers
La frittata composée d’œufs, de petits pois, de carottes et de jambon est un plat complet, simple et coloré sur des notes printanières.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Wok de chou chinois
A vos baguettes pour déguster ce mélange de légumes ! Accompagnement idéal d'un pavé de saumon, d'un filet de lieu ou d'un filet de cabillaud.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Riz poulet champignons
Envie d'un petit repas tout simple, préparé en un clin d’œil ? Optez pour ce plat complet de riz, poulet et champignons frais.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Clafoutis fenouil carottes
Une recette facile de clafoutis fenouil carottes idéale si vous avez envie d'un plat de légumes qui sort de l'ordinaire.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Pâtissons farcis aux légumes et lardons
Aussi jolis que bons, des pâtissons farcis aux légumes de saison pour un plat complet pour toute la famille.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Cake salé au saumon et carotte
Une recette simple et rapide, qui sera parfaite pour les jours où l'on ne sait plus quoi faire à dîner mais que l'on veut une chose : se régaler ! Le cake au saumon et carotte sera idéalement servi avec une salade composée ou une laitue.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Mini-quiches sans pâte aux légumes
Une recette facile et rapide à réaliser, les mini-quiches sans pâte aux légumes seront idéalement servies en entrée pour faire patienter vos invités ou en plat principal accompagnées d'une salade composée ou d'une laitue.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment redonner de la fraîcheur à des cerneaux de noix ?
Pour redonner de la fraîcheur à des cerneaux de noix trempez-les une nuit dans du lait.