Cardon
Cardons à la béchamel
Voici une recette avec un légume dont on ne pense pas forcément ! Pourtant original et délicieux, ce petit plat simple et économique accompagnera n'importe quelle viande ou poisson.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Soupe de cardon
Le cardon est un légume ancien, assez proche de l'artichaut. Nous vous proposons ici de le cuisiner en soupe, pour un repas sain et réconfortant les soirs d'hiver, idéalement accompagnée de croûtons maison !
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Confiture de cardons
Une confiture très originale qui vous surprendra...
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Risotto de cardon et sa sauce tomate
Profiter de la saison pour réaliser ce risotto de cardons et sa sauce tomate
- Recette facile
- Temps total : 1 h 50 min
Crème de cardon
Trop peu connu, le cardon est excellent pour la santé ! Découvrez-le avec cette crème !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 30 min
Amuse-bouche crème de cardon
Pour un amuse-bouche original, essayez cette crème de cardon...
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Omelette aux cardons
Jeanine nous propose son omelette aux cardons... Quel délice !
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment réussir mes fines tranches de carpaccio de magret de canard ?
Le problème du carpaccio de magret de canard, c'est que les tranches doivent être très fin...