Carcasse de canard
Potage aux gambas
Denise nous donne le secret de son potage aux gambas! Régalez-vous!
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Carcasses de canards grillées
Ces carcasses de canards grillés sont une spécialité du Sud-ouest !
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Bouillon de volaille maison
Le bouillon maison, souvent très utile !
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment réussir mes fines tranches de carpaccio de magret de canard ?
Le problème du carpaccio de magret de canard, c'est que les tranches doivent être très fin...