Cantal
Truffade maison
Une recette rustique originaire des montagnes auvergnates On la sert bien chaude accompagnée d’un jambon sec de pays.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Truffade traditionnelle
Originaire d'Auvergne, ce délicieux plat à base de pommes de terre et de fromage du terroir est excellent. Onctueux et gourmand, vous allez adorer cette recette traditionnelle.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Truffade auvergnate
Spécialité des montagnes d'Auvergne, la truffade se prépare en toute simplicité ; avec des pommes de terre et de la tome fraiche.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Burger à la mode du Cantal
Marre du cheddar ? Pourquoi ne pas essayer ce burger à la mode du Cantal. Ce fromage, à pâte pressée non cuite venu d'Auvergne, est à base de lait cru de vache.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Gratin de céleri au cantal
Un gratin revisité qui va changer des pommes de terre traditionnelles . A déguster avec une bonne viande en sauce ou un poisson.
- Normal
- Temps total : 45 min
Quiche aux courgettes et lardons
Vous allez adorer cette quiche de saison !
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Beignets au Comté
Envie de beignets au fromage ? Faites-vous plaisir avec ces beignets au Comté...
- Normal
- Temps total : 40 min
Tarte fine au Cantal
On ne peut résister à cette recette de tarte fine au Cantal... Régalez-vous !
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Chaussons aux nèfles
Cette recette de chaussons aux nèfles n'est pas simple à réaliser mais le résultat est savoureux...
- Recette élaborée
- Temps total : 60 min
Soupe auvergnate
Un petit clin d'oeil à l'Auvergne avec cette soupe auvergnate !
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Quenelles natures à la sauce bolognaise
Cette recette de quenelles natures à la sauce bolognaise, inutile de vous dire comme c'est bon !
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Quiche aux asperges
Cette quiche aux asperges ? Une recette de plaisir !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Salade de magret au Cantal
La recette de la salade de magret au Cantal est une assiette de plaisir !
- Recette facile
- Temps total : 42 min
Biscuits au Cantal et graines de courge
Craquer pour cette délicieuse recette de biscuits au cantal et graines de courge !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 40 min
Aligot
L'aligot, un plat du terroir qui réjouira les amateurs de fromage.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Gratin de Pâques aux oeufs
Pâques la fête de l'amour et de l'amitié ! Et son gratin aux oeufs...
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Tarte de langue de boeuf au Cantal
Une excellente tarte qui permet de passer tout les restes de viande et de fromage...
- Recette facile
- Temps total : 1 h 17 min
Tagliatelles au cantal
Avec ces tagliatelles au cantal, vous allez faire plaisir à toute votre famille!
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Soufflé au Cantal
Découvrez la réalisation de ce soufflé au cantal pas à pas...
- Recette élaborée
- Temps total : 55 min
Salade au quinoa et aux fromages
Connaissez-vous le quinoa? Découvrez-le dans cette salade aux fromages !
- Recette facile
- Temps total : 2 h 47 min
Purée de haricots verts
Cette purée de haricots verts accompagnera vos steaks hachés ou vos viandes grillées...
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Fondue de tomates
Voici une fondue de tomates qui plaira à tous, très conviviale !
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Feuilletés à la saucisse
Réalisez facilement ces petits feuilletés à la saucisse.
- Recette élaborée
- Temps total : 1 h 10 min
Trucs et astuces de cuisine
Que servir en accompagnement avec une plancha ?
Sur une plancha, on peut faire griller toutes sortes d'aliments : viande, poisson, des sau...