La cuisine des grand-mères
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Coquelets au miel et aux pommes caramélisées et aux asperges
On prépare la fête des pères avec ces coquelets rôtis au miel accompagnés de pommes et d'oignons caramélisés et d'asperges au beurre.
- Normal
- Temps total : 2 h 20 min
Fricassée de poulet au coulommiers
Un petit clin d'oeil à toutes les mamans avec cette fricassée de poulet au coulommiers !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Fricassée de légumes et son magret de canard
Avec cette fricassée de légumes et son magret de canard, nous pouvons inviter maman !
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Salmis de faisan et de perdrix
Vidons le congélateur avec ce salmis de faisan et de perdrix !
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Ailerons de poulets sautés aux navets
Ces ailerons de poulets, une cuisine familiale appréciée.
- Normal
- Temps total : 1 h 20 min
Poulet sauce soja et sa purée de carottes
Ce poulet sauce soja, un plaisir à partager !
- Normal
- Temps total : 1 h 50 min
Perdrix au miel et aux fruits secs
Fêtons le Nouvel An avec ces perdrix au miel !
- Normal
- Temps total : 1 h 10 min
Ragoût de lapin
Ce ragoût de lapin, un repas de famille pendant cette période de l'Avent.
- Recette facile
- Temps total : 3 h 25 min
Blancs de poulet en papillotes aux herbes aromatiques et au roquefort
Ces blancs de poulet en papillotes un petit plat complet...
- Normal
- Temps total : 1 h 5 min
Cuisses de poulet et potiron pour Halloween
Un petit clin d'oeil pour Halloween !
- Normal
- Temps total : 1 h 18 min
Curry de blancs de poulet
Un curry de blancs de poulet salé-sucré pour les amateurs...
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Lapin aux oignons à la portugaise (Coelho de cebolada)
Avec ce lapin aux oignons, un clin d'oeil à nos amis Portugais !
- Normal
- Temps total : 1 h 15 min
Aiguillettes à l'Amaretto et aux pois gourmands
Régalons-nous, avec ces aiguillettes à l'Amaretto et aux pois gourmands pour les fêtes de fin d'année!
- Normal
- Temps total : 60 min
Blancs de poulet et sa purée de maïs
Des blancs de poulet dans leur purée de maïs, une recette à découvrir!
- Normal
- Temps total : 1 h 20 min
Poulet farci
Vous avez des invités? Ce poulet farci conviendra très bien!
- Normal
- Temps total : 1 h 40 min
Restes de poulet
Noélie nous propose une recette pour accommoder les restes de poulet...
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Galettes de poireau au riz
Accompagnez ces galettes de poireaux au riz d'une sauce tomate de votre choix
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Faisan au chou et aux carottes
Le faisan est un plat d'automne ou d'hiver complet, un gibier pour le plaisir des chasseurs ! Cherchons quelques recettes !
- Normal
- Temps total : 1 h 20 min
Coeurs de canard aux cèpes
Cette recette de coeurs de canard aux cèpes à réaliser à l'automne pour des amis...
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Coeurs de canard au paprika
Une recette de coeur de canard au paprika..
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Poulet aux oignons
Eliette nous donne le secret de sa recette du poulet aux oignons...
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Faisan en salmis
Ce salmis de faisan est réalisé d'après une recette de Noélie. Un vrai régal !
- Normal
- Temps total : 2 h 35 min
Emincé de dinde au Saint Marcellin
Une recette qui associe à sa dinde pruneaux, pommes de terre et Saint Marcellin...On n'en laisse pas une miette !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment récupérer le corail du homard ?
Pour récupérer le corail du homard, ébouillanter 3 minutes le crustacé au court-bouillon....