Recettes rapides
- Abats (5)
- Amuse-bouche (385)
- Beurres (8)
- Boissons (238)
- Céréales (81)
- Confitures (37)
- Conserves (23)
- Coquillages et crustacés (128)
- Coulis (14)
- Desserts (2215)
- Entrées & salades (486)
- Entrées chaudes (729)
- Entrées froides (368)
- Fromages (166)
- Légumes (1199)
- Oeufs (168)
- Pains & pâtes (262)
- Pâtes alimentaires (313)
- Poissons (373)
- salées (14)
- Sauces (215)
- Soupes & potages (230)
- sucrées (4)
- Viandes (658)
- Vins et Alcools (5)
- Volailles et gibiers (230)
Butter chicken
Le butter chicken, ou poulet au beurre, est un plat traditionnel indien originaire de New Delhi simple à concocter, à la fois sain et gourmand ! Voici une recette rapide à la portée des cuisiniers débutants.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Compote de clémentines
Pour changer de la traditionnelle compote de pommes, voici une recette simple et rapide pour concocter une délicieuse compote de clémentines, idéalement servie avec quelques biscuits maison pour les plus gourmands !
- Recette facile
- Temps total : 2 h 5 min
Purée d'épinards
Voici une recette simple et rapide pour concocter une délicieuse purée d'épinards qui accompagnera parfaitement tous vos poissons frais et viandes grillées. Une purée façon Hulk qui plaira à coup sûr aux enfants...
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Velouté de cresson
Découvrez cette délicieuse recette de velouté de cresson maison à servir en entrée ou à l'occasion d'un apéritif dinatoire par exemple.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Crème d'artichaut au mascarpone
Voici une recette simple et rapide pour préparer une délicieuse crème d'artichaut au mascarpone. Vous pourrez la servir ou en plat principal avec quelques croûtons maison.
- Recette facile
- Temps total : 3 h 20 min
Mousse de châtaignes
Découvrez cette délicieuse mousse de châtaignes pour le dessert ou en cas de petit creux dans la journée, elle est très simple à réaliser.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Compote pommes châtaignes
Découvrez cette délicieuse recette qui vous permettra d'ajouter une touche de gourmandise à la compote de pommes !
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Soupe d'endives
Découvrez cette recette simple et rapide pour concocter une délicieuse et réconfortante soupe d'endives pour changer de la traditionnelle soupe au potiron.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Clafoutis aux figues
Recette simple et rapide d'automne pour préparer un délicieux clafoutis aux figues qui régalera les petits et les grands !
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Soupe de céleri rave aux carottes
Voici une recette simple et rapide d'une délicieuse soupe de céleri rave aux carottes, qui accompagnera à merveille tous vos poissons frais et viandes grillées pour un repas sain et gourmand !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Clafoutis aux poires
Découvrez cette recette simple et rapide pour réaliser un délicieux clafoutis aux poires que vous pourrez accompagner d'une boule de glace à la vanille ou d'une noix de chantilly pour les plus gourmands !
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Flan aux figues
Voici une recette simple et rapide pour concocter un délicieux flan aux figues. Il sera idéalement servi en dessert, accompagné d'une boule de glace ou d'une noix de chantilly pour les plus gourmands !
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Flans au fenouil
Voici une recette simple et rapide pour réaliser de délicieux flans au fenouil à servir idéalement en entrée avec une salade composée et qui épateront vos invités sans passer des heures en cuisine.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Gâteau au lait d'amande
Voici une recette simple et rapide pour réaliser un délicieux gâteau au lait d'amande, à la fois gourmand et léger ! Il sera idéalement accompagné d'une boule de glace à la vanille ou d'une salade de fruits de saison.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Flan à la citrouille
Voici une recette simple et rapide pour concocter un délicieux flan à la citrouille, idéalement servi en dessert ou en cas de petit creux automnal, accompagné d'une boule de glace ou d'une noix de chantilly.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Cake au fenouil et citron
Voici une recette simple et rapide pour concocter un délicieux cake au fenouil et citron, à déguster en entrée, en plat principal accompagné d'une salade, en dessert ou en cas de petit creux dans la journée !
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Blinis d'oignons rouges caramélisés
Pour les petites faims, voici une entrée ou un petit plat principal qui sera parfait pour le soir ! Accompagnés d'une salade, ces blinis moelleux et colorés vont raviver vos papilles.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 50 min
Risotto piémontais à la saucisse et aux cèpes
Recette du risotto piémontais à la saucisse et aux cèpes, un plat complet à la saveur délicate qui est parfait pour affronter la grisaille de l'automne.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Velouté de butternut aux noix
Une recette de velouté de butternut aux noix très réconfortante pour des soirées d'automne toute en douceur.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Gratin de brocoli gratiné au camembert
Une recette de brocoli gratiné au camembert simplissime à préparer pour un repas très gourmand.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Soupe patate douce
Une recette de soupe patate douce facile et rapide à préparer pour affronter les premiers frimas.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Frites de patate douce
Une recette simple de frites de patate douce relevées de paprika et de piment d’espelette pour un repas savoureux.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Purée patate douce butternut
Une recette de purée patate douce et butternut très parfumée pour accompagner les plats en sauce de l'automne.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Purée patate douce pomme de terre
Une recette de purée patate douce pomme de terre à la saveur subtile qui plaira aux petits comme aux grands.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Patate douce rôtie au four
Une recette de patate douce rôtie au four parfaite pour accompagner une viande en sauce.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Blinis de pomme de terre
Voici un accompagnement original pour un apéritif ou en plat du soir, en cas de petite faim ! Ces blinis faits maison sont excellents et seront parfaits accompagnés d'une crème fouettée aux fines herbes.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 35 min
Purée de mangue
Voici une recette simple et rapide pour concocter une délicieuse purée de mangue, qui accompagnera à merveille une part de tarte ou gâteau maison pour le dessert ou en cas de petit creux dans la journée !
- Recette facile
- Temps total : 14 min
Compote de raisins noirs
Voici une recette simple et rapide pour concocter une délicieuse compote de raisins noirs. Elle accompagnera idéalement une part de gâteau au chocolat ou une tarte aux pommes maison en dessert ou au goûter !
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Crêpes aux asperges et sauce au chèvre
Voici un délicieux petit plat très apprécié en automne, avec une bonne sauce au fromage. Original, simple et rapide à préparer, ces crêpes salées sont une merveille en bouche.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Gâteau ensanglanté pour Hallowen
Voici une recette simple et rapide pour concocter un délicieux et effrayant gâteau ensanglanté pour Halloween et ainsi épater les petits et les grands monstres de la soirée sans passer des heures en cuisine !
- Recette facile
- Temps total : 2 h
Trucs et astuces de cuisine
Comment réutiliser l'eau de cuisson des pâtes alimentaires ?
Ne jetez pas toute l'eau de cuisson quand vous égouttez les pâtes. Cette eau est très util...